龙脊梯田位于桂林龙胜县龙脊村，面积70.1平方公里，古壮寨梯田文化观景区是主要组成部分，有着较高的人文观赏价值。古壮寨目前有300户人家，1300多人口，是广西北壮的聚居地。龙脊古壮寨是我国现存最完整的壮族典型“干栏”建筑群，村寨里上百年的老房子目前还保存有七座，最早的一座是清朝同治年间修建距今已有150多年的历史。村寨内还保存有几户人家连在一起的壮族连屋，古风古韵，极具壮族建筑代表性。
龙脊古壮寨至今还保留着许多完整的古迹：有上百条千回百转的青石板路和雕刻精美的青石板桥；有清朝光绪八年修建的大青石条寨门，至今还立于村寨东西两面；有清朝同治十一年修建的用于防火的太平清缸，清缸至今完好，仍为壮民所用，水缸上的石雕动物栩栩如生、清晰可见；有记载着乾隆五十七年间潘天红为民请愿的《奉宪永禁勒碑》；有康熙六年清庭为征剿湖广少数民族起义在龙脊札兵驻营的旧址；在村寨的中央还有一口日夜清泉喷涌的龙泉井，井口雕刻着一条石龙，仿佛一条神龙降雨凡间；有雕刻着象征壮族三兄弟团结一心，艰苦创业的“三鱼共首”图案的石板桥；有全国罕见雕刻精美的壮族绣球石碑；村寨内还有许多珍贵的风水树：有树龄已有两百多年的国家一级古树红豆杉，树枝上仍然挂满了一串串的红豆；有树龄已达三百多年的国家重点保护古树大樟树，古树参天至今还能为村民遮风避雨。
龙脊古壮寨是壮族梯田的发源地，历史悠久，在清朝时期就以盛产茶叶而闻名，龙脊古壮寨梯田文化观景区最高海拨1300米，最低海拨350米，这里的梯田其规模和气魄之大，巍峨、雄浑，像巨龙一样绵亘不绝。目前这里已开发形成“始祖田”、 “游龙下江”、 “长沟”三个观景点。