西塘的特色小吃

西塘的特色小吃

西塘坐落在水网之中，这里的居民惜土如金，无论是商号或是民居、馆舍，在建造时对面积都寸寸计较，房屋之间的空距压缩到最小范围，由此形成了120多条长长的、深而窄的弄堂，长的超过百米，窄的不到1米，形成了多处“一线天”。

西塘是个平民化的小镇，所有一切都如此朴素，没有周庄的繁华，没有南浔的富甲之态，没有浓厚的商业氛围！但是西塘的独特魅力令留宿旅者陶醉！

古镇区内有保存完好的明清建筑群多处，具有较高的艺术性和研究价值，为国内外研究古建筑的专家学者所瞩目。

西塘的小吃。在西街的入口处有个卖小馄饨的摊子，在西塘，就连一个摆生意的小贩也可能会声名远扬。小馄饨汤料独特，馅少皮薄，最具特色倒是他那套做生意的担当，是有年头的了。烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间，有家专做豆腐花的小店，同时也卖绿豆粉条，酸香入味，独具特色。阿明荷叶粉蒸肉、龙蹄是西塘 古镇特产传统名菜，历史悠久，具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。

西塘的特产也很好吃。嘉善黄酒、荷叶粉蒸肉、八珍糕、芡实糕、麦芽塌饼、薰青豆、蜜汁大头菜 这些都是一些很好吃的特产，去那里旅游的朋友一定要带些回来给情朋好友尝尝。