安仁古镇

安仁古镇

安仁古镇，地名“取仁者安仁之意”而名之。始建于唐朝，现存的旧式街坊建筑多建子清末民初时期，尢以民国年间刘氏家族鼎盛时期的建筑最多，风格中西式样结合，庄重、典雅、大方的各式院落，造就了安仁镇特殊的建筑风貌，号称“川西建筑文化精品”。

安仁人文荟萃，是著名抗日将领刘湘、起义将领刘文辉等一大批民国时期军政要员的故乡，集镇范围内有全国重点文物保护单位、国家4A级旅游景区刘氏庄园。

走进安仁古镇，目睹街道古色古香，两岸街房青砖青瓦，砖木结构，木板铺面，呈现了昔日庄园老街建筑中式特点，其间巍巍刘氏公馆，华屋数百间，高大宽敞，保存至今十分完善。园林化建筑群中，房屋呈对称，楼台亭阁，假山水榭俱全，曲径回廊，藤萝花放，馨香扑鼻，环境十分幽静。
 

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安仁县元宵佳节家家户户都市买的“鸡婆饼”，蒸出来后变得又悦目又好吃，旨在祈求新年风调五顺，五谷丰登，六畜旺盛。

相传，神农炎帝在安仁县偿百草，传农耕期间，一次，他身背收罗的草药途经一个山民家竭息喝水时，见到这位农家正在用粘米、糯米粉做汤圆时，便挽起袖子，用双手捏出了一只公鸡，接着又捏出了一只母鸡……他又顺手从带来的药材中摘下“黄桅珠子”撕开其皮，用其金黄色的颜色掩蔽其眼睛、翅膀等，蒸出来后变得悦目又好吃，乐得这户农家的大人小孩喜笑颜开。以后，一传十，十传百，安仁农村便有了吃“鸡婆糕”的习俗。旨在祈求新年风调五顺，五谷丰登，六畜旺盛。