靖港

  紫云宫庙会

紫云宫庙会是靖港民间为纪念杨泗将军寿诞而自发组成的民间集会活动。每年农历六月六日,民间各行各业组成规模宏大的游行队伍,节目丰富多彩,有戏剧故事台、秋千、罗汉、高跷、相桥等。还有数百人的朝肉香队伍,以及各种国乐、管乐配合,围绕古镇游行一圈,全程8华里。同时,省市湘剧团受邀来靖港演出,历时15天。整个庙会庙会期间小贩云集,各种小吃热气腾腾,土特产品琳琅满目,热闹非凡,参观群众达万余人。 

姚记坛子菜位于靖港古镇景区半边街,主要出售多种坛子菜和豆腐乳。坛子菜的手工传统做法,就是把坛子装上菜然后密封,其中有萝卜、黄瓜、蕨菜、豆角、洋姜…酸味辣味、野味鲜味无所不有。
    坛子菜最重要的除了选料之外就是腌制的密封时间,这里不管是刀豆、蕨菜、洋姜、萝卜都是放入单独的坛子腌制浸泡后,在特定的时间开坛试吃,绝对不能再次入坛,否则水分或阳光过多就会导致味道不正宗,所以姚坛子菜酸辣可口,味道醇正。

望城县铜官、靖港一带有饮姜盐芝麻豆子茶的习俗,有驱寒祛湿之用。具体做法是,将生姜捣碎,和炒熟的芝麻、黄豆或黑豆倒入茶罐内,加少许食盐,摇匀,即可倒入茶杯以飨客人。汤汁鲜咸爽辣、嚼之香脆可口。