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靖港

靖港
靖港,原名芦江,地处沩水入湘江口,多洲滩,芦苇丛生,故名。唐武德四年,内乱频仍,高祖皇帝李渊派大将军李靖南下戡乱。李靖驻兵芦江,“军令严整,秋毫无犯,百姓德之,名其水曰靖港,以志不忘。”于是,芦江始更名靖港。

逮及清末民初,航运业日趋发达,靖港以其天然良港之优势,成为船只进出长沙的北大门和避风港,每天停靠的船只数以千计。湘阴、益阳、宁乡及本地粮食土产多在此集散,曾为湖南四大米市之一,商贾云集,市场活跃,时称“小汉口”。当时流传着一句俗语,“船到靖港口,顺风也不走”,足见其盛。

古镇现保存“8街4巷7码头”,民居1008栋,主街道长1275米,有数十处古商铺、作坊、会馆、庙宇和极具纪念意义的遗址,其中,“宏泰坊”、“宁乡会馆”、“当铺”、“育婴堂”等明清古建筑保存较为完好。原临河所建房屋均为吊脚楼,独具江南水乡特色,蔚为壮观。古镇内远近闻名的还有“复兴塔”、“观音庙”、“紫云宫”等数处宗教建筑,朝有千人作辑,夜有万盏明灯,香火旺盛,场面壮观。

靖港古镇作为一个中国历史文化名镇,自身也保存着当地一些传统的民俗民风,在这里,不同的时期会有当地不同的传统文化习惯和传统习俗。


  紫云宫庙会

紫云宫庙会是靖港民间为纪念杨泗将军寿诞而自发组成的民间集会活动。每年农历六月六日,民间各行各业组成规模宏大的游行队伍,节目丰富多彩,有戏剧故事台、秋千、罗汉、高跷、相桥等。还有数百人的朝肉香队伍,以及各种国乐、管乐配合,围绕古镇游行一圈,全程8华里。同时,省市湘剧团受邀来靖港演出,历时15天。整个庙会庙会期间小贩云集,各种小吃热气腾腾,土特产品琳琅满目,热闹非凡,参观群众达万余人。 

姚记坛子菜位于靖港古镇景区半边街,主要出售多种坛子菜和豆腐乳。坛子菜的手工传统做法,就是把坛子装上菜然后密封,其中有萝卜、黄瓜、蕨菜、豆角、洋姜…酸味辣味、野味鲜味无所不有。
    坛子菜最重要的除了选料之外就是腌制的密封时间,这里不管是刀豆、蕨菜、洋姜、萝卜都是放入单独的坛子腌制浸泡后,在特定的时间开坛试吃,绝对不能再次入坛,否则水分或阳光过多就会导致味道不正宗,所以姚坛子菜酸辣可口,味道醇正。

望城县铜官、靖港一带有饮姜盐芝麻豆子茶的习俗,有驱寒祛湿之用。具体做法是,将生姜捣碎,和炒熟的芝麻、黄豆或黑豆倒入茶罐内,加少许食盐,摇匀,即可倒入茶杯以飨客人。汤汁鲜咸爽辣、嚼之香脆可口。

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