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黔东南苗族斗牛
铁路:
如果乘火车就可以不用到贵阳,前往贵阳的火车都通过凯里,直接在凯里下车就可以了,也可以在镇远下车,反向游览黔东南,南方游客也可乘坐火车到都匀,然后乘坐都匀到凯里的大巴。凯里火车站位于市区北二公里处的清水江畔,可以乘公共汽车直接到达市区。贵阳到凯里的火车车次很多,很方便搭乘,一般三小时左右可达。
公路:
黔东南地区的旅行基本上都是依靠县城之间的班车,现在路况已经大有改观,虽然不像高速公路那样畅通,但也不像是想象中那么艰苦了。凯里、榕江、从江、黎平之间的班车班次都很丰富,但要提前计划好时间,最好到车站调度室询问清楚发车时间。去各个苗寨侗寨一般也有班车,如果错过了也可以包车前往,游客多的季节也很方便拼车,如果在春节期间出行,要注意一下有些班车可能会停开,而且因为检查超载形象比较严格,所以半途搭车经常会被拒载。
景点:
舞阳河:

舞阳河从苗岭腹地翁安发源,从黄平旧州至镇远城东月亮湾长达95公里的河段为舞阳河风景区,区内有八个著名峡谷。其中,旧州至施秉的头峡、无路峡、老洞峡和观音峡,通称上舞阳山峡,简称上舞阳,施秉至月亮湾的诸葛峡、龙王峡,西峡和东峡,通称下舞阳山峡,简称“下舞阳”。舞阳河最美的河段留给了镇远,这里有河水的色彩奇幻,有“四时江水绿如蓝”之称,两岸遍布奇峰异石。景观有“五绝”最神奇的是“水晶镜”,最秀逸的是“三叠水”,最壮丽的是“孔雀峰”,最险要的是“一线天”,最博大的是“卧佛岭”。舞阳河与镇远古城交相辉映,被誉为“曾是夜郎秦淮河,俨然清明上河图”。
交通:距离镇远县城十七公里,可在镇远参加舞阳河一日游的旅行团。


车江三宝侗寨:
有天下第一侗寨之美誉,这里是全国侗族人口居住最密集的地区,由三四个大小不一的侗寨连成,分上中下宝寨,合称“三宝侗寨”,侗寨内沿江两岸生长着千年翠绿挺拔的古榕树,形成一道独特的风景线,和其他侗寨一样,这里的鼓楼很多,其中比较有名的是“车寨鼓楼”始建于清光绪三年,而今年新建的鼓楼更成为侗寨鼓楼之最,不过也许是这里距离县城太近,旅游开发也比较成熟,游客众多,所以很难找到那种大山深处村寨所拥有的原始天然的感觉了。
交通:从榕江县城步行过车江大桥可至,或搭乘三轮摩托车前往。
丰登、宰荡侗寨
两个相离不远的侗寨坐落在大山深处,风景优美,规模不大,没有很华丽的鼓楼,似乎是被人遗忘的角落,然而在这里却能找到更原始天然的民族风貌,男耕女织的传统生活仍在继续,因为少有游客,村民大多淳朴憨厚,没有任何商业利益的侵扰。其中宰荡也是著名的侗族大歌之乡,在这里听到的打嗝没有什么表演的意味更多的是发自内心的情感流露。


交通:在榕江乘坐班车到丰登路口下车,进山可到封登侗寨,然后步行五公里可到宰荡。
增冲鼓楼:
但凡侗寨都有鼓楼,但增冲鼓楼在众多侗寨鼓楼中却能拔得头筹。位于从江县增冲乡增冲村的这座古楼始建于清康熙11年,木质结构,形如宝塔,双葫芦顶。高约25米,一层楼上叠有数层,每层有八根短爪层层叠竖,鼓楼顶部还有两层八檐八角的伞顶宝塔,其工艺之精湛,在中国木质结构建筑中也算罕见。顶阁中有一个长约三米,直径约十公分的木鼓,最顶部嵌有陶瓷宝珠尖顶,檐阁下画有龙、凤、鱼、蟹、虾等动物图案,华美壮观。
交通:这里的交通不太方便,从榕江乘车前往南到停洞,然后再找车前往增冲。
高增侗寨:
高增侗寨最有名的是三座鼓楼,据说已有600多年的历史,分属三个寨子,三座鼓楼都有醒目的攒金宝顶,全部用柱枋凿穿,相互交插而成,不用一钉一铆,工艺巧妙精湛,这里的大歌同样也很有名,节日期间还能看到斗牛比赛和侗戏表演。高增也是有名的美女之乡,侗族女子的节日盛装雍容华美,别具风情。
交通:从江县城开往小黄的班车路过高增,可与小黄侗寨一道游览。
银潭侗寨
银潭距离从江县城20余公里,坐落在山谷之中,古树参天,溪水潺潺,水田、池塘、溪流在阳光下泛起一片片银光,银潭因而得名。人们称这里是疲惫心灵栖息的家园,“干栏”式的吊脚楼依山势延伸而去,层台楼榭,错落参差,40多座小桥通往各家各户,民居、鼓楼、禾晾禾仓、戏台,没有太多华丽的装饰,也少了人流喧嚣的吵闹,还给这片山林村寨世外桃源般的宁静遐思。
交通:从江县城有班车可达。
堂安侗族生态博物馆
中国与挪威合作精神的侗族生态博物馆就位于肇兴乡堂安寨,堂安也是一座侗寨,这也保证了“文化遗产应原状的保护和保存,所展示的社区和环境中”这一条件,堂安寨坐落在半山腰上,四面环山,四周有梯田层叠,民居依山就势,井然有序,风光优美。这里仍然保持着原汁原味的侗族风情,节日期间也能看到不少民族活动。
交通:距离肇兴五公里,可以步行前往,或在肇兴搭乘小面包车和摩托车。
纪堂鼓楼
有人说纪堂鼓楼是黔东南侗族地区造型最美的鼓楼,鼓楼由12根大杉木立于处柱础之上,高约22米,以逐层内收的梁枋和全爪柱支撑层层出挑层檐,形如宝塔,内无层板,空至宝顶,楼底呈方形,上为八角形,共有九重檐,为四角攒尖顶。铁制宝顶下有如斗装饰。檐面铺小青瓦,屋脊白色,翼高翘而起,装有套兽,塑有狮、虎、凤、猴、兔、蛇、虫、鸟等动物雕塑装饰。楼内雕梁画栋,鼓楼周围的地面和民居的走道上都以鹅卵石镶嵌成象征喜庆吉祥的图案,纪堂的建楼师傅远近闻名,北京中华民族园内的鼓楼也是出自他们之手。
交通:距离肇兴七公里,可以步行前往,或者在肇兴搭乘小面包车和摩托车。


黎平翘街
黎平的翘街就像是在一座繁华的城镇中围起了一个古韵优雅的老镇,整条街道由东倾南斜贯通,长约千余米,两头高中间低,恰似一根弯弯的扁担,翘街因此而得名。而游客们来到这里,更深的印象大概就是那些飞檐高脊的明清古建筑了,墙脊就和这街道般,中间下凹,两头高高翘起,和徽派建筑的马头墙有异曲同工之妙。翘街依山就势,巷陌纵横交错,有两湖会馆、周氏宗祠、基督教堂等老建筑以及毛泽东旧居,黎平会议旧址等红色遗址。
交通:黎平是比较大的县城,交通方便,从肇兴过来有班车直达,隆里方向也有车可到。到黎平汽车站后坐出租车可到。
北侗三门塘
一条清水江养育了500多年历史的三门塘侗寨,五座码头乘曾经挤满木船竹排的身影,运输经济的繁荣也给古老的侗寨,带来了更多汉文化思想的冲击。这也是北侗南侗的重要区别,三门塘被誉为北侗第一寨。寨中的吊脚木楼多了封火墙、石栏杆、五彩石小路不见了鼓楼,立起了祠堂。刘氏宗祠的门面宛如澳门大三巴的气势,隔着江水远远就能望到粉墙生辉,不愧为中西合璧的艺术艺术结晶。村里的大户人家保留着古老的木雕和石刻,久远的年代,继续延续着不朽的传奇。
到达:从锦屏乘坐开往天柱的班车,到三门塘下车,侗寨在河对岸,河边有船摆渡过岸。
美食:
黔东南的饮食口味以酸、辣为主,风味特色有凯里酸汤鱼、侗家牛(羊)瘪、侗家油茶,社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉,下司狗肉、香茅草烧鱼等。
酸汤鱼还是凯里的最为正宗,除了鱼还有酸汤牛肉、酸汤排骨等,吃法通常都是一个热气腾腾的火锅摆上,肉类是按斤算钱,几种蔬菜免费供应,米饭管够,大家热热闹闹地围坐一桌,吃得额头冒汗,浑身舒畅,特别适合黔东南一带的湿冷气候,而且价格也很实惠。
侗家牛(羊)瘪是指牛、羊肚里的胃液,及肠胃里未消化部分的草料,做法是加水后,配海椒、花椒,姜蒜、香芹等,煮沸后烫入牛、羊肉及老青菜,有百草清香,味道苦凉,吃这道菜要有一定的心理准备,大都数人会感到不习惯。另外侗家还有一道名菜“血红”,使用猪血和五花肉拌在一起,用文火慢慢稍炒,不加其他辅料,端上来就是血红的颜色,吃在嘴里还有生血的味道,侗家风味,可浅尝即止。
镇远的美食比较丰富,酸汤鱼也很有名,道菜扣肉、豆腐笋都非常有特色。街上常见酒坊、杨梅米酒,猕猴桃酒等,香甜醉人,酸萝卜爽口开胃,姜糖、酱菜、豆腐乳等特产丰富多彩。一些县城晚上都有夜市,常见的小吃有卷粉、糯米饭,怪噜饭、汤圆、米粉等。

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