春日美食留人醉
细密的春雨丝丝入扣,滋润着乡野间那些暗暗生长的野菜。去木渎踏青,游览过小桥流水的风景、穿越了2500年的历史风云、呼吸过绿色清新的山林空气,自然少不了那舌尖的一场盛宴。美景与美食交融,旅游才变的如此多娇,吃过木渎的春日美食,才算真正品味过这奢侈的春天。
坐在山塘街的河岸边,几张小桌、几把木椅、几盘春日的野菜,便足以享受整个古镇的春天。摇橹船悠悠而过,对岸的粉桃婀娜舒展,店主端来一桌丰盛的美食,“香干马兰头”、 “荠菜馄饨”、“清炒枸杞头”、“香椿炒蛋”…… 极富盛名的香干马兰头总是带着那份特殊的、无法复制的丝丝清香,食之耳目清醒;店主亲自包的荠菜馄饨润滑爽口,薄薄皮儿之下,怎一个鲜字了得;清炒枸杞头、凉拌香椿头等清淡野菜,更是让人感觉奢侈的吃下了整个春天。
吃罢正餐,晃悠于古镇的老街,街头巷尾的小店端出了记忆中的美食。装有豆腐花的大桶打开,雾气中立马飘来豆腐的清香,薄薄的铜铲,在白花花的豆腐面上撇一片放入青瓷碗内,直到满满一碗再撒上虾皮、紫菜、葱花、榨菜末、淋上麻油,尝一口,嫩滑的豆花嗖的一下滑下肠去,只留下美味在口中盘旋。更有现烤的“乾生元”酒酿饼新鲜出炉,芬芳的玫瑰味、甜糯的豆沙味、清凉凉的薄荷味,每种都饱含着春的温暖。先不用细细品尝,单是那出锅时的浓香,便熏的整条老街醉意横生,而流连下去,青团子、麻饼、豆腐干、粽子糖等美味更让人对这个古镇充满了深深的依恋……