洛阳牡丹甲天下
洛阳最著名的菜肴是水席。这是武则天品尝过的燕菜，第一次吃也许会有点不习惯。但在洛阳待久了，你会觉得这水席的风味很像洛阳人的性格，有礼、直率而又古道热肠。对待生活满腔的热爱，都化成了分量十足的汤汤水水，味道浓重地呈现给你。再吃上几回，也许就会让你对它情有独钟。
想和古道热肠的洛阳人聊天吗?可以去洛浦公园。这个沿洛河建造的堤坝公园，自东向西跨越了老城、西工、涧西三个区，一步一景，完全免费。到了晚上，洛浦公园里满是来散
步的本地人。也许碰到一个，洛阳千年的历史就在他们口中向你娓娓道来。
最喜欢春天的洛阳。天空如蝉翼般透明，云霞轻得似乎要掉下来。牡丹浓墨重彩地开了，高大的法国梧桐舒展着枝蔓，树上新发的嫩芽刚刚露出头，远望去仿佛一层绿色的烟。阳光明媚，照着熙熙攘攘的游人，一点都不觉得扭捏，倒有种天然的和谐。
所以如果到河南只看一个景点，少林寺和龙门石窟让人难以抉择。但是如果只看一个地区的话，洛阳应该是河南的首选。