说说阳朔的美食


东羊羊肉
  东羊羊肉也位于荆娅路,规模跟马仔斑鱼相近,与马仔相比,本地食客占的比例却要高出很多。跟西北人不同,南方人吃羊不喜腥膻。东羊羊肉的特点就是去了腥膻,却留住了鲜甜。东羊的羊肉分为清水、水煮、干锅几种。本人比较偏爱水煮。每次吃水煮羊,接近尾声时,羊肉所剩无几,将自带的半斤生米粉放进浓汤里,米粉将汤中精华吸收殆尽,食之,回味无穷。(东羊羊肉地址:阳朔荆娅路国税局斜对面)