仙市镇依偎在釜溪河畔，这千年古镇经历了无数的风风雨雨仍然风韵犹存。曾是自贡井盐出川的必经之地，被誉为古盐道上的明珠，又因“四街、四栈、五庙三码头、一鲤三牌坊、九碑、十土地”，以及精美的古典建筑群和佛教文化的兴盛而闻名遐迩。因此，被四川省人民政府批准为省级历史文化名城，并相继确定为省级小城镇试点镇。
仙市古镇有四条街：正街、半边街、新街子、新河街，全长662米。事实上，一圈下来，大半个小时就能转完。但是，没有人不会被这里独特秀丽的楼阁建筑和旖旎的自然风光而陶醉，甚至流连忘返。
古镇釜溪河畔这座曾经的盐运第一大水码头不算大，却因“四街、四栅、五庙、三码头、一鲤三牌坊、九碑、十土地”而远近闻名，古镇建筑仿佛一幅“仙女侧卧图”侧卧在釜溪河滩，故名“仙滩”。由于运盐的船工要歇，还有从自流井过来的盐担子也要歇，要歇就要吃要喝要买东西，而且盐也可以就地交易，于是这座始建于1400多年前隋代的小镇因盐繁荣兴旺起来。
　　走在街巷中随处转转都会遇到明清时期的各种建筑，比较有名的贵州庙实际上就是当年贵州盐商的会馆。贵州会馆当街而建，大门非常简约，或许是太逼近马路，门前没任何饰物，只是两边门柱的上方，各有一尊小巧的石狮，一尊匍匐，一尊站立，有别于传统的对称造型。贵州庙里的戏台，没有飞檐，尽显简朴的明代建筑风格。
　仙市的赶场很有四川乡村的味道，赶场时间到来，人们纷纷通过陆路、水路赶到仙市镇。有的是来贩卖家禽、土特产、手工业品，有的是购买农村生产资料、生产生活必需品；有的是来就医、修理物件、学习生产与技术技能；有的是来“打牙祭”，美食一顿；有的是来“摆农门阵”品茶聊天会友，吟诗唱曲；有的是来打桥牌、麻将，赢点小钱的；还有的是来推销产品，卖“耗子药”“猪儿乐”的。仙市镇的赶场景况中“川味”比较浓，人们除了品茶“冲壳子”(聊天)，抽大长烟袋，打桥牌、麻将，还能看到久违的“木阵子”(木蒸笼)、“火兜兜”(个人取暖用的竹编火盆)、“娃儿背”(专供婴孩坐乘的竹编背篓)……当然了，场子自然少不了美食，辣得要命的“火爆兔肚”“富顺豆花”和香喷喷的“红焖猪肘”“仙市板鸭”，都是让你盼望着下一次赶场的最好理由。
　古镇老街，处处充斥着美食的香味。烘肘、跳水兔、河鱼、豆花，独具地方特色的美食很多，而且“相因”（土话：便宜），游人争相食之。