岁终祀神，又称送年，是一年中祭神最隆重的一次。谢年前先要大扫除，俗称“掸尘”，对祭祀用的器皿用水冲刷，甚至将木祭盘用糖水洗过。谢年前，家庭男主人即主祭者要沐浴更衣。各种禁忌甚多，首要的是里外活计均要男性操办，女性只能烧火和谢年后洗碗盏。谢年日子，一般拣在祭灶后至除夕前一二天。摆设，以富庶人家为例，在中堂间前 ( 面朝堂屋 ) 用两张八仙桌合拢作供案 ( 横摆 ) ，供案后置靠背椅一至三把，椅背挂“南朝一切圣众”神祗纸，有的加“文武财神”。神祗纸两角各夹香一股，在香间悬长串纸元宝。供品有“五牲”或“七牲”，放置木质红漆祭盘中，有全鸡 ( 公鸡 ) 、全鹅 ( 不得用鸭 ) 、猪头 ( 称“利市头” ) 或整刀肉，满盘高叠年糕。鲤鱼要活的金色雄鲤，鱼眼上贴圆形红纸，一般挂在供桌桌档，以防跳动。各种供品寓有全福、发财、年年高升、年年有余意。尚有“四盘调和”，即盐、酒、豆腐、葱，城里人家增加水果、干果。置酒 12 杯，遇闰月放 13 杯，酒 2 壶。桌上祭器有“制五事”。当天色刚暗时，点燃写有金字的红烛一对，主祭者三脆九叩三上香，屏声静息，祈神降福，俗谓“闷声大发财”。
　　祭毕，割下些许小块鸡肉、猪肉供品掷上屋瓦，谓“请瓦上将军”。而后，全家和帮忙者吃谢年饭，乡间以吃肉吃鱼为主，辅以别的菜肴，备酒不备饭，而是吃汁水青菜年糕汤，以兆来年油水多、年年高。城里人谢年，特别是商家常和吃年夜饭结合起来，除吃年糕汤与农村相同外，还办年夜饭酒席，邀集店内职工和同业好友吃酒，冷盆热炒，较为讲究。内有两道必备菜，一是烤麸，寓唿唿响富起来；二是黄豆芽，示子孙兴旺、称心如意。忌上塌蛋，示为不祥。