乌镇菜有特色的是乌镇羊肉、白水鱼、酱鸭、马来头、千里飘香（臭干）、酱爆螺丝和葱炒蚕豆，而这些所有乌镇菜中以乌镇羔羊为极品，因为这菜在乌镇人心中只有上宾和孕妇才有福享用，不过现在好多老板娘纷纷上演挣购现象，因为胶原蛋白含量惊人，可以美容养颜。镇上小吃有姑嫂饼、定胜糕、春卷、臭干、青团子等.