平乐古镇的风俗文化

古镇碗碗羊肉、泡黄豆叉海椒、奶汤面、岩谷水豆花、甜皮烧鸭、传统的乡村月饼等名小吃远近闻名。

吉语饼是起源于平乐古镇的一种地方特产,主要是在传统芝麻饼的基础上将黑白芝麻通过特殊的技术拼凑出吉祥的文字和图案,故名吉语饼。跟平乐的豆腐乳一样,豆豉也因平乐的好水好豆子以及独到制作工艺而出名,也同样有五香味、牛肉味、家常味等多种口味供好吃嘴们先尝再买,古镇小街上,不难找到一家“陈记太婆豆豉店”,远远就能闻到豆豉散发出的特有味道。