泡香蕉、苹果都能泡来吃。”“来尝尝泡香蕉、苹果，不好吃不要钱！”国庆期间，泡菜店老板欧健康推出的泡香蕉、苹果、鱼等新品种，着实让游客眼前一亮，纷纷挑选带回家让亲戚朋友也品尝品尝。

安仁县元宵佳节家家户户都市买的“鸡婆饼”，蒸出来后变得又悦目又好吃，旨在祈求新年风调五顺，五谷丰登，六畜旺盛。

相传，神农炎帝在安仁县偿百草，传农耕期间，一次，他身背收罗的草药途经一个山民家竭息喝水时，见到这位农家正在用粘米、糯米粉做汤圆时，便挽起袖子，用双手捏出了一只公鸡，接着又捏出了一只母鸡……他又顺手从带来的药材中摘下“黄桅珠子”撕开其皮，用其金黄色的颜色掩蔽其眼睛、翅膀等，蒸出来后变得悦目又好吃，乐得这户农家的大人小孩喜笑颜开。以后，一传十，十传百，安仁农村便有了吃“鸡婆糕”的习俗。旨在祈求新年风调五顺，五谷丰登，六畜旺盛。