在阳朔呆上五年多的时光，工作、情感皆为缘故。五年了，觉得阳朔好小，从响水桥走到叠翠桥，转过双月桥再至桂花桥，便几乎绕了阳朔老城一圈。五年来，又觉得阳朔好大，自己那辆老旧的“永久”已换了两次踏板，三次外胎，但每次骑行于阳朔的山水间时，依旧觉得这被无数人褒赞过的景色似永远没有尽头。想给自己在阳朔的这几年做一点小小的总结，“衣食住行”，对“衣”向不讲究，故而，从“食”开始。。。
NO. 10 桂林米粉
来阳朔前,听闻“瘦子米粉”是阳朔最好吃的米粉。去吃之前，还故意饿了自己一小会。吃过之后，却不如预期。呵呵，好多事情都似这般，苦心经营、刻意追求的往往不及不经意间恰好遇上的让人来得惊喜。其实，瘦子米粉在本人的“米粉阅历”里，也算得上是可口一类了。桂林米粉之精华在于卤水，卤水是由十几种香料、中药熬制而成的。个人觉得，瘦子的米粉不合口味的原因恰恰是香味过重所致，粉间尚留有香料和中药味。当然，口味稍重的朋友还是挺值得去尝尝的。在阳朔这几年，觉得有特点的桂林米粉如下：
潘氏桂林米粉：特点为“鲜”。桂林米粉的吃法应该是先干拌，再喝汤的的。在潘氏，却不必拘泥是先粉后汤还是先汤后粉。上粉前，吩咐小妹要半锅烧半牛肉，拿到小妹“冒”（桂林话特有之动词）好的米粉，加上几勺油辣椒、酸笋、酸豆角。再冷的早晨也会这碗粉而变得温暖起来。（潘氏桂林米粉地址：阳朔蟠桃路加油站旁）
日头火桂林米粉：名字听起来怪怪的，味道却相当的正宗。传统桂林米粉的所有要素皆俱。就餐条件在阳朔所有粉店里是最好的。相当卫生。稍稍有点不地道的是，总台的餐牌做得有点。。。，把标价15块的“金牌桂林米粉”标在了最显眼的位置，许多不明就里的游客就稀里糊涂的吃了一回稍稍贵的米粉。其实，只要在餐牌下方找出3块钱二两的卤菜粉即可。（日头火地址：阳朔抗战路盛源酒店旁）
老西街桥头米粉、无名米粉：这两家米粉有个奇怪的特点，当早餐吃，味道一般。当夜宵吃，却是味道奇香。无意中跟朋友聊起，究其原因，大家的一致结论竟是：白天盛粉之器为钢制消毒碗，夜间食器则为农村常见只粗瓷碗。故味异也。是这样么？（两家粉店相邻，地址：阳朔城中路富贵楼斜对面）。
NO. 9 原始人烧鸡
不需我多说,好多朋友来阳朔前上网做功课时,怕已经是久仰它的大名了.因是原始人餐厅出品,故得此名.笔者得尝此鸡,缘于原始人餐厅二掌柜小米的招待.小米混迹于西街已经不是一两个年头了,介绍的东西自然是没错的.烧鸡的烤制方法偏向西式,鸡腹腔内烤制时便填入了许多干果样式的香料.尝后,感觉名不虚传.个人要给的建议是:用刀叉吃不及用手撕来吃味道香.(原始人烧鸡地址:西街中部,与县前街交叉处).
NO. 8马仔斑鱼
马仔斑鱼并不在阳朔县城的老城区内,在国道边,地理位置不算好,自己没车的话,去就餐并不是很方便.但依旧食客盈门.晚餐的话,一般需要预定才有位置.可以看出,做餐饮业,味道永远是排在第一位的.阳朔本不产斑鱼,近年来才有养殖户引进养殖.或是水质的缘故,阳朔养出来的斑鱼肉质特别细嫩.马仔斑鱼的做法是由食客挑好鱼后,现杀,由熟练的刀工削片,在特制的鲜汤里涮来吃，味道鲜美无比。笔者自幼不喜吃鱼，却也对这马仔斑鱼情有独钟，何故？鱼已削片，无刺之忧也。。。哈哈。。。（马仔斑鱼地址：阳朔县荆娅路交警队斜对面）
NO. 7 东羊羊肉
东羊羊肉也位于荆娅路，规模跟马仔斑鱼相近，与马仔相比，本地食客占的比例却要高出很多。跟西北人不同，南方人吃羊不喜腥膻。东羊羊肉的特点就是去了腥膻，却留住了鲜甜。东羊的羊肉分为清水、水煮、干锅几种。本人比较偏爱水煮。每次吃水煮羊，接近尾声时，羊肉所剩无几，将自带的半斤生米粉放进浓汤里，米粉将汤中精华吸收殆尽，食之，回味无穷。（东羊羊肉地址：阳朔荆娅路国税局斜对面）
NO. 6 狮龙鼎锅饭
鼎锅饭好吃，却只适合自驾游得朋友去品尝了。因为，它离阳朔县城实在太远了。从县城开车过去的要将近20分钟的车程。用柴火、鼎锅做饭，一边听干柴在灶膛里轻轻的爆鸣，一边闻鼎锅里溢出的米香，然后伏在小板凳上写作业，这些恐怕是农村成长起来的80后才有的记忆了。“河边鱼焖干芋苗”、“土辣椒炒谷子蛋”，让人吃出岁月的味道。（狮龙鼎锅饭地址：阳朔木山村委沿漓江往南狮龙村）
NO.5 东岭庄园早餐
阳朔的西餐厅很多，西街犹甚。这里要介绍的却是与西街隔江相望的东岭庄园中、西混搭自助早餐。老板是个粗人，来自山西，痴迷面食。老板娘却细心得很，来自广州，西餐手艺竟是师从广州白云宾馆的大厨。呵呵，现在大家对我提到的“混搭”又有了新的理解吧。
夫妻二人，一粗一雅，到也将整个庄园归置得井井有条。庄园以住宿为主，早餐也只对住客开放。笔者能尝到到这“混搭”早餐，得益于将自己一条养了半年的名为“默默”的苏牧送养于此。之后，每借探望“默默”之名到庄园骗吃骗喝，却是后话了。庄园制作饺子、包点的面均是老板从山西带来。其味自比阳朔粮油店里的面浓郁许多。在庄园里鸟瞰阳朔县城，品着咖啡、吃着小笼包、蘸着番茄酱，这是一种无法言说的享受。庄园环境在阳朔所有客栈里应该算是最好的了。以后写住宿攻略时，会做详细介绍。（东岭庄园地址：阳朔东岭加油站对面路口径直上山）