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黎平翘街
黎平的翘街就像是在一座繁华的城镇中围起了一个古韵优雅的老镇,整条街道由东倾南斜贯通,长约千余米,两头高中间低,恰似一根弯弯的扁担,翘街因此而得名。而游客们来到这里,更深的印象大概就是那些飞檐高脊的明清古建筑了,墙脊就和这街道般,中间下凹,两头高高翘起,和徽派建筑的马头墙有异曲同工之妙。翘街依山就势,巷陌纵横交错,有两湖会馆、周氏宗祠、基督教堂等老建筑以及毛泽东旧居,黎平会议旧址等红色遗址。
交通:黎平是比较大的县城,交通方便,从肇兴过来有班车直达,隆里方向也有车可到。到黎平汽车站后坐出租车可到。
北侗三门塘
一条清水江养育了500多年历史的三门塘侗寨,五座码头乘曾经挤满木船竹排的身影,运输经济的繁荣也给古老的侗寨,带来了更多汉文化思想的冲击。这也是北侗南侗的重要区别,三门塘被誉为北侗第一寨。寨中的吊脚木楼多了封火墙、石栏杆、五彩石小路不见了鼓楼,立起了祠堂。刘氏宗祠的门面宛如澳门大三巴的气势,隔着江水远远就能望到粉墙生辉,不愧为中西合璧的艺术艺术结晶。村里的大户人家保留着古老的木雕和石刻,久远的年代,继续延续着不朽的传奇。
到达:从锦屏乘坐开往天柱的班车,到三门塘下车,侗寨在河对岸,河边有船摆渡过岸。
美食:
黔东南的饮食口味以酸、辣为主,风味特色有凯里酸汤鱼、侗家牛(羊)瘪、侗家油茶,社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉,下司狗肉、香茅草烧鱼等。
酸汤鱼还是凯里的最为正宗,除了鱼还有酸汤牛肉、酸汤排骨等,吃法通常都是一个热气腾腾的火锅摆上,肉类是按斤算钱,几种蔬菜免费供应,米饭管够,大家热热闹闹地围坐一桌,吃得额头冒汗,浑身舒畅,特别适合黔东南一带的湿冷气候,而且价格也很实惠。
侗家牛(羊)瘪是指牛、羊肚里的胃液,及肠胃里未消化部分的草料,做法是加水后,配海椒、花椒,姜蒜、香芹等,煮沸后烫入牛、羊肉及老青菜,有百草清香,味道苦凉,吃这道菜要有一定的心理准备,大都数人会感到不习惯。另外侗家还有一道名菜“血红”,使用猪血和五花肉拌在一起,用文火慢慢稍炒,不加其他辅料,端上来就是血红的颜色,吃在嘴里还有生血的味道,侗家风味,可浅尝即止。
镇远的美食比较丰富,酸汤鱼也很有名,道菜扣肉、豆腐笋都非常有特色。街上常见酒坊、杨梅米酒,猕猴桃酒等,香甜醉人,酸萝卜爽口开胃,姜糖、酱菜、豆腐乳等特产丰富多彩。一些县城晚上都有夜市,常见的小吃有卷粉、糯米饭,怪噜饭、汤圆、米粉等。

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