洋浦盐田–延续千年的古老生活


离开盐田村已是午后,村口的露天桌球台前却热闹非凡,十几个年轻人聚在那里赌球,浑然不觉天气的炎热和太阳的热辣,想起盐田深处辛勤劳作的那一男一女,心里真是说不出的咸淡滋味。古法制盐,虽然被称作洋浦最早的工业,近十几年来,盐田村所在的新英镇已经开发成了一个中等规模的市镇,而盐田村却日渐没落,似乎已经被人们遗忘。几年前,洋浦开发区曾经计划开发千年古盐田的旅游业,后来不知什么原因没能进行下去,现在,只有一块“千年古盐田”的石碑和一段写着“古盐铺”三个字的残壁,还能依稀看出几年前旅游开发的痕迹。这样的结局,对于千年古盐田来说,不知是幸也不幸了?
旅游贴士:
海口汽车西站直达洋浦开发区的快车每天有四班,此外还有普通中巴,但中巴一般走国道,车况一般,儋州(那大)到洋浦开发区的中巴车很多。三亚到洋浦班车车次比较少,只有早上和下午各有一班。
古盐田生产的老盐巴有清热退火的功效,还可以做成盐包后热敷,在按摩时搭配使用效果更佳,盐田村口有卖老盐的小摊子,但不定时,能不能买到得碰运气。
当地的盐食品相当可口,与别处风味不同,最著名的是盐鸡,推荐庭院老盐鸡,电话:15103633679,就在正对着古盐田石碑的路边。另外村口有卖盐蛋的大婶,买几个热乎乎的鸡蛋和鹌鹑蛋,,盐香配上蛋香让人齿颊生香。
盐田上毫无遮蔽,切记防晒防中暑。这里的土地盐碱度很高,对鞋底有一定的腐蚀性,应适当防护,不过,据说海盐对治疗脚气有奇效,如果不怕损伤皮肤的话,倒是可以光着脚在盐田里走走。洋浦古盐田和中和古镇在一条线上,可以安排在一天游览。