中国大凡有名的古镇过去都曾经是舟车熙攘，商贾云集，占据着交通便利的水旱码头，时过境迁，当传统的交通优势不复存在，这些古镇也开始从繁华走向落寞，浮躁趋于安详，昔日的辉煌也正在从人们的记忆里慢慢地消退，战争、运动以及无处不在的商业活动也都很少眷顾这里，古镇们因此幸运地保留了这份昔日的荣华和拙朴。和平古镇应该就是他们的代表，当年入闽的三条古隘道之一——愁思岭隘道就在古镇境内，古道和古镇，就像两个相濡以沫又阅尽沧桑的老人一样在冬日的暖阳里相互依偎的浪漫地老去。

和平的旧巷大多年代久远，所以有很多你意想不到的发现，很普通的居民就可能住在一座明清的房子里，进入宅子也许才能感受到庭院深深深几许的风韵。建于五代的和平书院乃五代后唐工部侍郎黄峭晚年弃官归隐后所创。创立之始，专供族中子弟就学，是因为处此五季更移之际、惟戒诸子养韬晦光毋昧时而燥进。和平书院从此开了宗族办学的先河，于是邵南地区各族争相效仿，宗族办学自此相沿成俗。和平书院创办后的数千年间，邵南地区文风炽盛，人文荟萃，俊贤辈出。现存的和平书院为清咸丰年间的建筑，青砖高院，大门两侧是精致的砖雕，雕饰内容丰富，现在陈旧书院虽然尚未修葺，但仍然能感受到书院昔日的规模，站在院子中央，耳边似有朗朗的读书声传来：人之初，性本善……

和平古镇不但人杰地灵，还是物宝天华之地。勤劳的和平人民在长期的生产耕作中还保留着稻田养鱼、田埂种豆的习俗，不但充分利用了土地，还产生了闻名遐迩的特产kk和平豆腐。因为田埂种豆的传统，和平盛产优质黄豆，又因昔日繁华的集市，和平豆腐远近闻名。和平豆腐制作据说已有数百年的历史，而独特的制作工艺却是世代相传，许多人以此为生。和平的游浆豆腐最具特色，其味自然纯正，鲜嫩可口，因而闻名遐迩。