新叶年味浓浓的体现在正月初一的果子茶，果子茶，品一品，清香可口，别具一格，沁人心脾，余味无穷。果子茶又称添丁茶，是新叶旋庆堂派下特有的习俗。
    据叶昭标老师介绍，果子茶始于隆十四公，为纪念隆十四父亲丰二十而设。丰二十（1604—1679年），讳荣英，号继桥，常持斋素，乐善好施，勤俭持家，颇有积蓄。年逾五十，与子隆十四，独建分祠堂，也许是神灵有佑，祖宗有灵，在建堂劈基过程中，挖得地窖一处，从中获得银锭十八箩筐。清顺治十八年（1661年），建成三进二明堂之厅，以旋庆为名，旋者还也，庆者贺也，旋庆者还其吉庆也。又曰：‘循环而转叫旋，旋庆者，子孙后代喜庆之事，循环不息而至。”果然，苍天不负人愿。自隆十四公而下一脉相承，连续五代，敦诗说理，虽未获高官厚禄，但事业均有所成，“五代书香”之美名由是流传。丰二十百年后，隆十四为纪念其恩德，于正月初一凌晨设果子茶以祭祀。
    按照习俗，果子茶由旋庆堂派下裔孙在上一年中添有儿孙之喜的家庭准备，数量不等，量力而行，多则数百盅，少则十几盅。果子茶不用茶叶，而是用脱壳去膜的花生米和红枣、黑枣、白砂糖（条件差点的用红糖），佐以红丝、绿丝（由香抛去皮后切成丝，然后染色而成）。茶壶或热水瓶中的开水不是白开水，而是加了白糖的糖开水。为了防止准备不及，除夕夜吃过年饭后，旋庆堂房派的人会主动到添丁之喜的家庭帮忙剥花生米。
    正月初一早上七点左右，各添丁户陆续来到旋庆堂，将除夕夜备好的果子茶排列在厅上祖宗遗像前，如果一年内族内有多户添丁，则第一个出生的家长必须捧果盒到场，盒内装有染红的鸡蛋及核桃、荔枝、莲子、花生、瓜子、桂圆等七样果子，以示新年吉祥如意，子孙繁荣昌盛。
    到旋庆堂后，首先排列供品和果子茶祭拜先祖，祭祀完毕后，等候已久的村民争先恐后上前争抢果子茶，添丁家长则乐呵呵地提着茶壶现场一一冲泡。据八十多岁的叶秀清老人说，果子茶时兴抢喝，由于人多，小孩一般会央求父母陪同去抢，不少中年人自己也争着上前去抢，抢得越欢越好，除了现场喝外，也有些家长会带着抢得的果子茶回家给尚在睡梦中的孩子。如果遇上添丁户多，生怕自己的果子茶没人抢，事先还得拉关系，动员亲朋好友去抢，助兴。
    果子茶自成俗以来，历三百余年，从未中断，即使文革期间，也依然延续。