细沙羊尾。一种油炸的甜点，外边是面粉，里边包着一团红豆沙馅。细沙很容易知道，因为馅是红豆沙，有时还会放进一块活猪油，既油又香；羊尾可能因为形状与绵羊的尾巴类似，面粉里加入鸡蛋清，那么炸起来就会膨胀起来。细沙羊尾买来时是半炸好的，呈淡黄色，拿回家在吃之前入锅回炸，色泽金黄，咬一口，外酥内甜，性急的还会烫到嘴。每逢过年的时候，三院正门口一带就会有一个卖细沙羊尾的摊子，生意很好，做的也是最地道的，如果在平时想要吃的话，还真的很难买到这种地道口味的。
  枇杷梗。枇杷梗在很多地方都有，但叫法各异：京枣、京枣栗子、糖棍等等，在新市就叫枇杷梗，可能与其外形和枇杷的梗相似有关。新市慎大蛋糕房的枇杷梗油而酥脆，外面裹上棉砂糖，真的是吃一根要一根。