春游扬州古运河、东关街、瘦西湖


坐游船夜游古运河,古运河两岸三步一桃五步一柳,沿岸有很多古建筑,白天的古运河如果是鲜艳的活泼的,那夜晚的古运河就是璀璨的华丽的运河夜色。


古老的运河流淌了多少年,直到今天,河水依旧,只是两岸的风光变了模样。


游览完古运河,我们去了东关街,扬州人休息的很早,东关街上好多家店都关门了,还好有名的几家还在营业。黄桥烧饼名不虚传,各种馅料的烧饼,味道自然没的说。扬八怪姜糖,味道醇厚,连不喜欢姜的我,也连连称赞。御糖林的松仁粽子糖是我吃过最好吃的松子糖。还有吴字坊臭豆腐,外焦里嫩,很不错的。


东关街城门
还有家叫五谷丰的,卖小麻花的,一家子都在那里现做麻花。人很实在,我说每样来点要一斤麻花。店家每样给我抓了点,一称才六两,麻花做的很好吃,甜味和葱香的推荐。
还有一个卖化妆品的叫谢馥春,说是拿过巴拿马博览会奖的,我买了几个鸭蛋粉和香囊回家熏香用,味道很不错。
至于网友推荐的赵氏叠元宵,某某家的豆腐脑,我觉得一般,豆腐脑还好,里面的料和北方的不一样,有些些甜。但是那个叠元宵实在很一般,水晶馅的就是白糖,吃的那个恶心啊。


瘦西湖是扬州的标志,今天起了一大早,先去享受一下扬州早茶,也就是早上“皮包水”,因为住的离冶春茶社近,所以就不舍近求远了。冶春茶社临水而建,环境清幽,不过人很多,有些美中不足。本来打算把每种包子都尝一遍,无奈有些包子不支持单点,所以我们就点了份套餐,外加一碗蟹黄虾仁煨面,这个面太美味了,我感觉比蟹黄汤包都好吃,嘿嘿。
套餐包括一个大蟹黄汤包,还有雪菜包,三丁包,青菜包,烧麦,蒸饺,千层油糕等等。我觉得千层油糕挺不错,类似发糕,但是比发糕细腻,甜丝丝的。
吃着包包,喝着龙井茶,觉得扬州人的早上好享受啊。


瘦西湖徐园
顺着长堤春柳来到了一个园林,名为徐园,穿过徐园是一处名为小金山的地方,里面摆放了一块很大的钟乳石,说是瘦西湖的镇湖之宝。


春色满园的瘦西湖
进入瘦西湖后,景色自然不凡,随处都是桃红柳绿。地上还有一簇簇的郁金香点缀着。可惜当日阴天,照片效果不好,到中午的时候才渐渐放晴。


二十四桥
五亭桥再往北就是著名的二十四桥,二十四桥为单孔拱桥,汉白玉栏杆,如玉带飘逸,似霓虹卧波。该桥长24米,宽2.4米,栏柱24根,台级24层,似乎处处都与二十四对应。洁白栏板上彩云追月的浮雕,桥与水衔接处巧云状湖石堆叠,周围遍植馥郁丹桂,使人随时看到云、水、花、月,体会到“二十四桥明月夜”的妙境。


钓鱼台
出了小金山有一块伸入湖中的土地,上建一黄色建筑叫做钓鱼台,据说乾隆皇帝在这里钓过鱼。

 
从小金山过长春桥一路西行就到了扬州的标志性建筑物——五亭桥,又名莲花桥。从莲花桥上可以观望到白塔和白塔下的凫庄,凫庄很小巧精致,坐在庄子的回廊里欣赏五亭桥,别有一番滋味。

甘肃张家川

甘肃张家川
张家川人民勤劳朴实,淳厚善良,崇尚礼义,热情好客。既有秦陇山区劳动者不畏艰险,勇于斗争的气质,又有渭北劳动者温柔蕴秀,开朗豪放的性格。  
  随着社会的演进与历史的变革,张家川县人民在饮食、服饰、用具等方面形成了自己独有的特色: 回族的饮食比较丰富,品种多样。 茶为回族人民迎宾待客的佳品。饮茶则为日常生活中三膳习俗。不论平时或节日,凡是登门来访者,都要砌茶相待。回族人砌茶比较讲究,一般都使用盖碗,通常把这种饮茶方式叫“刮碗子”。其中以“三泡台”碗子最为讲究。砌茶时,水要滚烫以“牡丹花”开水为好。“三泡台”碗子是由盖子、茶碗(底小口大)和底盘配套而成,造型古朴大方,精巧雅致。以景德镇出产的青花、玲珑、粉彩和颜色 釉四大名瓷最受欢迎。

  张家川人设筵待客历来丰盛。其筵席名目有“十三花、”十全“、”九魁“、”五碗“、”四盘子“、”四碗一锅子“(冬天常用,盛四碗不同的菜,中间再上同质火锅或砂质火锅煎菜。)此外,还有烩菜(俗称碗儿菜),是把肉片、豆腐干、粉条、红白萝卜条烩在一起,一人一碗,同时佐以米饭、油香、花卷、边端边吃、吃饱为止。烩菜在农村比较普遍。

在中国文人的心目中,翻越关山如同西出阳关、路过火焰山一样,凝滞,沉重,盈满泪水,充满悲伤。
  关山,横亘在我的家乡张家川回族自治县东北部,是一个不朽的存在。它的不朽,不在于拥有精致的庙宇,而在于它总承载悲伤的诗文,承载古老驿道的腥风血雨,承载一个民族的生命进程。在老辈人的眼里,关山似乎是一个遥远而可怕的梦。那时候,在闭塞的村子里,敢于走出去闯天下的人是最勇敢有本事的,他们的第一站是翻越关山,到关中做点小本买卖,抑或为陕西人割麦子,凭自己的力气,流血流汗,换来养家糊口血汗钱。
  在这里,关山已成为地理上的极限,过了关山,便意味着一种人生意义的翻越,意味着背井离乡的凄惨.

在神州的版图上,张家川地理环境十分独特,像是安放在地图上的一块肥大的羊腿。它的东部边界,是雄峻的关山山脉,逶迤连绵,成为甘肃与陕西的分界线。秦腔、花儿、信天游,伴着关山的森林涛声,激扬两地。源于关山的六条山梁,宛若手指,自东北而西南逶迤伸展;发源于关山西侧的河流象一条条黄色的彩带,蜿蜒曲折奔向太阳和月亮落下的地方,是渭河的发源地;一条条古驿道像红线串珠一般,横贯东西,成为丝绸之路的重要通道。
  其间,自古以来即有良马、皮毛之利,是一条重要的农牧业经济带。