罗泉豆腐
豆腐筵席，顾名思义，是以豆腐为主要成分，经厨师精心调制，形成色香味俱全的豆制品系列佳肴。入得口中，有麻、辣、烫、鲜、香的口感特色。面对如此美味，真叫人垂涎欲滴，食之而后快！
罗泉豆腐，堪称古镇一绝。其乃以溶洞深层优质泉水浸泡大豆，经手工石磨细细研磨，再辅以盐卤悉心点制而成。它刀切而不碎，虽硬而不老，色泽光亮，软柔鲜滑，晶白细嫩，余香留长，回味悠久。
罗泉桃园山庄汇集罗泉豆腐厨艺之精华，招牌菜有箱箱豆腐、熊掌豆腐、布袋豆腐、怀胎豆腐、三鲜豆腐、麻婆豆腐、鲢鱼豆腐、丸子豆腐、白油豆腐、鳝鱼豆腐、豆腐脑等几十种，形成颇具古镇饮食文化特色的罗泉豆腐宴。