前童豆制品很出名，常被称作“前童三宝”，其实“前童三宝”只是前童豆制品的三种，即豆腐、空心腐、香干。前童豆制品的品种远不止这三种，常见的还有豆腐皮、烟熏豆腐等，不少于几十种。在前童单用豆制品就能做出一桌色香味俱全的豆腐宴。
前童豆腐:
      白豆腐，一是口感细腻绵滑、营养倍加丰富；二是细若凝脂，洁白如玉，清鲜柔嫩；三是托于手中晃动而不散塌，掷于汤中久煮而不沉碎。其味在清淡中藏着鲜美，吃起来适口清爽生津，可荤可素，历史上曾作为贡品。
前童芯腐:
 
      空心豆腐，长圆鼓形、中空，炸成金黄，趁热咬上一口，薄薄的、酥酥的、香香的，撒上椒盐更好吃。
前童香干:
      香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到人们的喜爱。