石莲寺坐落在松云村的西山，山名石莲山，崖壁间有天然岩洞，似虎口大张，直对村落。村民认为不吉，乃于清光绪初年建石莲寺以堵“虎口”。民国初有人在此开设私塾，五四运动后曾办学校，三十年代开办“夜校”，众多村民在此接受文化教育，点燃心智之火，故有“石莲夜读”之美称，列入束河八景之一。更以地势高旷，易于游目骋怀，为文人骚客登高望远之所，可惜毁于“文革”中了。
缓步来到山脚下，惊见迎面的石壁上生长着一株株似莲花的植物，从内到外，叶瓣向四周舒展着莲花般的叶片，石壁贫瘠切坚硬，这些神奇的植物却独独生于斯，长于斯，在石壁上修炼，口吐莲花，一心虔诚。想来，石莲寺应该是因他而得名吧。有风，很烈，寺前的经幡随风狂舞。就如同我心，似乎也感受到点点壮怀激烈的豪情。惜哉，在束河六月明媚的阳光下，我嗒嗒的马蹄声注定是个过客，而不是归人。石莲寺是适合登高怀古和发呆的，眼前的束河古城就这么毫无保留的呈现在我的眼前，静静的一如我心中那座小小的城堡。

束河，位于玉龙雪山下的清泉古镇。纳西语称“绍坞”，因村后聚宝山形如堆垒之高峰，以山名村，意为“高峰之下的村寨”。是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一，是茶马古道上保存完好的重要集镇，也是纳西先民从农耕文明向商业文明过度的活标本，是对外开放和马帮活动形成的集镇建设典范。束河是世界文化遗产丽江古城的重要组成部分，入选“中国魅力名镇”。
　　束河古镇是至今丽江坝子保存完好的古驿站，进入束河古镇，你可骑马直抵束河中心集市。街面上的那些被人和马踩踏得光溜平滑的石板，似乎还能照见往日的繁华。广场四周均为店铺，古老的木板门面，暗红色油漆，还有店前黑亮的青石，脚下斑驳的石坡路面，以及闲坐的老人，勾勒出束河古朴自然本色。南昌驴友董军曾在云南独自享受了近一个月的背包之旅，光在丽江的束河古镇就停留了5天。那时正值夏季，白天采风，晚上回来穿一双人字拖走在光滑的石板上，时或走进路边的小咖啡吧，完全离开了都市的纷乱繁杂。

在国人日益重视文化的软实力，日益看好各具特色的地域文化在经济建设、开展旅游中的巨大作用时，徽州文化的保护和开发，突显其重要性、紧迫性、艰巨性。
必须重视徽州文化生态区域整体保护
徽州文化首先是一种地域文化。经过数千年的蒸育胚变，产生和兴盛于徽州一府六县、发散于周边、有较大影响的徽州文化，“商成帮、学成派、名人成群”，地域特色鲜明，新安理学、皖派朴学、徽州古村落、徽州宗族、徽州建筑、徽派三雕、徽州文房四宝、徽州版画、徽派篆刻、徽菜、徽戏、徽州方言、徽州民俗、徽州文书、徽州文学、新安医学等等特色板块，地域特性突出。这是在长期相对稳定而且不间断的古徽州相对独立的地理文化单元中，在一种超稳定的社会历史结构中，在“儒风独茂”的特殊文化氛围中，逐渐形成的特色文化。离开这个特殊地域环境，缺少这种特定的历史文化氛围，割断这种一以贯之的历史文脉，就没有“徽州文化”可言。——所以徽州文化的保护，最为重要、最为紧迫、最值得关注的， 是对徽州文化生态区域的整体性保护。一个徽州古村落，一处徽州古民居，一块徽州精美木雕，固然需要保护，但是这种保护，如果离开了“徽州”这个特定的人文生态环境，那也不过是收藏了一个“古董”而已。
徽州文化同时又决不仅仅是一种地域文化。由于徽州特殊的自然地理环境。徽州历史上中原移民的特别历史变迁情况，宋以来程朱理学的特别影响以及徽商文化对中华传统文化的广博吸纳，徽州文化本质上是中华儒学文化的厚实积淀，标本和缩影，徽州文化是宋以来特别是明清时期中华文化的一个典型代表，再现了宋以来汉民族民间社会生活实态。这一特点，使得徽州文化生态区域的整体保护有其重大的特殊的意义。
而徽州文化生态区域整体，正受到四个方面的严重伤害和消解：
一、 文化无知性的硬性肢解。上个世纪30年代，蒋介石出于“剿共”需要，根本不管婺源和徽州文化悠久的渊源关系，强行将婺源从徽州切割归于江西，蒋的蛮横和文化无知受到婺源上下强烈的反对，产生了影响很大的“回皖”运动，抵制这种对徽州的肢解。上世纪80年代，有人片面理解“打黄山牌”，又把徽州文化的腹地绩溪从徽州切割，进而取消了作为地理文化单元符号的“徽州”名称。这种文化无知性的硬性肢解，用行政手段斩断了徽州文化的肌理和文脉，从地域上打乱了徽州文化生态区域的完整性。事实表明，不合理不合情的行政区划，正在日益严重地冲击和淡化着徽州文化完整的“乡村记忆”，给徽州文化生态区域的整体保护和开发设置了大障碍和大隐患。
二、 釜底抽薪式的泛化曲解。随着徽州文化在国内外声誉的提高，可能是出于对安徽发展的需要，一些人努力将“徽商”泛化为安徽之商，将“徽菜”泛化为安徽之菜，将“徽戏”泛化为安徽之戏，总之将“徽州文化”泛化为安徽文化的“徽文化”，将“徽州学”泛化为安徽之学的“徽学”。对徽州文化中一些特有的学术概念之内涵和外延随心所欲地进行“诠解”和“阐释”，通过曲解从根本上消融了徽州文化区域生态的客观存在。不错，徽州文化是安徽地域文化的一部分，但它无意、也不可能代替整个“安徽文化”。概念的泛化和内质的曲解，对徽州文化特性的漠视，无论在学术文化层面还是从旅游开发层面，都造成了大的混乱和大的危害。
三、败家子式的虫食摧残。老祖宗留在徽州本土的徽州文化物质和非物质遗产遍布徽州城乡，构成历史文化底蕴丰厚的完整的徽州文化区域生态。十年动乱对这个区域文化生态的“史无前例”大毁灭、大摧残已经让人们不堪回首，成为所有徽州人的“千年之痛”。而近些年来一些败家子则钉紧了徽州古村落、徽州古建筑、徽州文物等等可以“发财致富”的宝贝，对徽州文化区域生态行进着触目惊心的破坏，几十幢徽州古民宅，离开了徽州故土；去年不下60幢徽州古祠堂被盗卖出徽州；至于徽州三雕珍品、徽州文书则不知有多少从徽州源源流出。乡村频频出现偷盗徽州文物案件，许多徽州民居门楼被挖得满目疮痍。如果再不采取切实有力措施，若干年后寻找徽州文化区域生态的影子都难。
四、“建设性”的毁坏 。 有的人“建设新农村”热情高，又缺乏徽州文化的意识，乡村规划和建设将徽州文化传统的理念和遗存之精华弃之如敝履，无意中彻底割断了历史文脉，完全抹去了宝贵的徽州“乡村记忆”。这些年来，乡村中那些粗劣的“马赛克”、“水泥盒”作品。破坏自然谐调的杂乱建筑，已经给徽州文化区域生态造成了大的损害。我们不仅需要在新农村建设中重视保徽、改徽、建徽，更需要强化徽州文化区域生态的综合保护意识。
六十多年前，我们徽州的老前辈陶行知夫子就提出“徽州人的新使命”就是要“为徽州作一个通盘的筹划”，确立“徽州万年不拔之基”。他早就看到了徽州地理文化单元的整体保护具有深远的价值和意义。如果我们破坏了徽州整体文化生态这个“万年不拔之基”，徽州文化的承传和弘扬只是一句空话。
必须加强徽州文化物质和非物质遗产的保护
一、 徽州文化物质遗产是徽州文化的重要载体，徽州古村落是世界文化遗产，实施徽州古村落千村保护工程，将婺源、绩溪古村落纳入统一保护行列，功在当代，利在千秋。需要有大的投入，这是一个综合工程。徽州古建筑保护难度大，需要采用招揽内外人士认养等多种办法。关键是扫徽州文化盲，提高全民珍视保护意识，靠人民群众的自觉行动。政府要有强力法规和切实措施。
二、 徽州文化非物质遗产不少正濒临消亡，象一些徽州工艺、徽州民歌民谣、口传文学、徽州方言、徽州民间艺术、徽州民俗等等，亟须抢救性发掘整理，给予扶植。
必须努力把徽州文化资源转生成文化产品
一些徽州民俗、徽州工艺、徽州民间戏曲，是把徽州文化旅游搞活、搞动的重要文化资源。（象徽州民间戏曲表演、徽州民歌演唱、民俗表演、徽州祠祭、徽州竖屋仪式等等，但必须是徽州文化特色，人无我有）。丰富了徽州文化旅游内涵，提升了文化旅游档次，促成了观光型向体验型的转变。
一些徽州文化资源可提高旅游纪念品的文化品位（如竹雕），可增强地域独特性（象北岸53件祭器、西湖十景图、白鹿图、大阜百子图、百鸟图）。
徽州文化的保护和开发是对中华优秀传统文化的承传和弘扬，是一个大题目，需要社会各个方面、各级政府、全体徽州人的共同努力。最近，中宣部部长刘云山在考察徽州文化之后特别指出：徽州文化是中华文化的瑰宝，千万不能身在宝山不识宝。要做好徽州文化的保护、研究、开发利用工作，让徽州文化走向全国、走向世界。搞好徽州文化的保护和开发，是为了承传中华文脉，弘扬中华民族精神，对构建和谐社会，促进现代化建设的发展，都有积极意义，任重而道远。

同里隶属于江苏省吴江市，位于太湖之畔，古运河之东，四面临水，八湖环抱（同里、九里、澄 湖、沐庄、白砚、叶泽、南星、庞山湖），东距上海虹桥机场80公里，南接318国道、西连苏嘉高速公路、北离苏州18公里。2001年10月，同里与屯村两镇合并后的同里镇行政区总面积102.91平方公里，总人口5.8万人，辖12个行政村，1个水产总场，6个社区居委会。
　　同里，旧称“富土”，唐初，因其名太侈，改为“铜里”，宋代，又将旧名“富土”两字相叠，上去点，中横断，拆字为“同里”，沿用至今。同里古镇风景优美，镇外四面环水，古镇镶嵌于同里、九里、叶泽、南星、庞山五湖之中。镇区被川字形的15条小河分隔成七个小岛，而49座古桥又将小岛串为一个整体。建筑依水而立，以“小桥流水人家”著称，是目前江苏省保存最为完整的水乡古镇，也是省重点文物保护单位，已列为太湖十三大景区之一。古镇于1986年对外开放，1995年被省政府列为江苏省首批历史文化名镇。清丽古朴的同里小镇，水田肥沃，物丰富庶，人杰地灵，素有“东方小威尼斯”之誉。同里的特点在于明清建筑多，水乡小桥多，名人志士多。镇内有明清两代园宅38处，寺观祠宇47座，有士绅豪富住宅和名人故居数百处之多。古镇原有“前八景”、“后八景”、“续四景”等二十多处自然景观，今尚存“东溪望月”、“南市晓烟”、“北山春眺”、“水村渔笛”、“长山岚翠”诸景。同里人世代勤奋苦读，知书达理，教育发达，人文荟萃。自南宋淳四年（公元1247年）至清末，同里先后出状元一人，进士四十二人，文武举人九十三人。
古代著名里人有叶茵、徐纯夫、莫旦、邹益、梁时、何源、计成、王宠、朱鹤龄、沈桂芬、陆廉夫、袁龙、陈沂震、顾我、黄增康、黄增禄、任预等。近世以来，著名里人有陈去病、金松岑、严宝礼、费巩、王绍鏊、蓝公武、冯新德、杨天骥、费以复、刘汝醴、范烟桥、金国宝、沈善炯、冯英子等。倪瓒、顾瑛、韩奕、姚光孝、董其昌、殳丹生、沈德潜等也曾流寓同里。正有如此之人，才会创造出如此厚重的文化。目前，同里镇退思园已被列入世界文化遗产，古镇同里也正申报世界文化遗产，随着宣传力度的加强，古镇被越来越多的人所了解、熟悉，全国各大报纸以及美国、香港等地的报纸均以图文并茂的形式介绍同里，影视摄制组也频频取景同里，所得这一天然的摄影棚蜚声海内外，中国电影家协会也在此设立了“中国同里影视摄制基地”。发展中的同里，以传统的水稻种植、水产品养殖，使其成为典型的江南鱼米之乡。随着改革开放的前进步伐，同里镇国民经济和小城镇建设以及科教文卫等各项社会事业得到同步发展。人民生活水平日益提高，全镇综合实力显著增强。

  维持两日的这场大雪，创下了江南几年来新的历史记录。虽不是乌镇2011年的第一场雪，的确是一场令人难忘和欣喜的雪。
 
[page]

优美的雪中景致，雪中乌镇的静谧，让不少游人留恋往返，赏雪景之余，纷纷举着相机把自己在乌镇的场景记录下来。
而一大早景区的工作人员更是忙得不可开交，铁锹、扫把、雨衣……一系列扫雪工具运送至各部门，分区域为游客清除雪障，保障游客安全。

江南百床馆，是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆，座落在乌镇东大街210号，又称赵家厅，面积约1200多平方米，内收数十张明、清、近代的江南古床精品。
馆内第一展厅陈列的有：明·马蹄足大笔管式架子床等，采用木架构造形式，造型简洁、朴素，比例均衡，并强调家具形体的线条形象，体现了明快的艺术风格，同时充分利用硬木的色泽和纹理特点，不事雕琢，多用原木漆，浑然天成；第二展厅的有清· 拔步千工床等床，这批床材质优良，工艺复杂，制作精良，是木雕床中的精品，其中清·拔步千工床被誉为“ 镇馆之床”，用料为黄杨木，长217公分，深366公分， 高292公分，前后共有三叠，此床历时3年方才雕成，用工千余，故有其名。
这些雕工精美、历史悠久的古床在江南百床馆里可谓目不暇接，它们有的雕工精湛、风格独特，有的装饰华丽、豪华气派，无一不是江南木床中的精品。不由人不由衷地感叹中国文化的博大精深。同时它们也从一个侧面反映了我国劳动人民的高超工艺，对艺术的感悟及对结构造型的丰富想象力。
看百床馆，并不在于穷究其到底能收容下多少数量，而在于细细品味那一张张床上所加载的丰厚历史与生活内涵。或求平安、或求多嗣……当床也能被如此雕琢的时候，人一定是平和与幸福的，这就是古老中国人的心境。

东栅的金家，曾是这里的一方富庶，今天他们的居所成就了一段江南生活的记载。这儿展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗 。精彩的蜡像塑出了一幕幕婚丧嫁娶的话剧，处处融入了对美好生活的期盼。
衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗，可以从中西合璧的风格中窥视历史的缩影。
节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗，比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等，生动地展示了一幅江南水乡风情长卷。
婚俗厅以喜堂拜堂为中心，通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。
寿俗厅以老人祝寿为主题，通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品，展示了敬老尊老的中华传统。

我去年年底去的平遥，这是第二次去了。正赶上城里进行大改造，街上到处都在挖坑，所有的电线杆子、路灯均拆除，改为地下暗埋，市政府正在努力恢复古城百年前的景致，这叫“仿旧为旧”，结果当时全城停电！我那天是晚上5点多到的，结果只好“摸”进城门！望着黑幽幽的一座城，我直纳闷：“难道平遥人民都在练法轮功不成”？不过此时你才能看到一个真实的古城－破烂（也许应该说古老）的街道上，铺户里、老百姓的家里都点着煤油灯，下班的人行色匆匆，他们深色的厚重的冬装在淫绵的冬雨中衬托着“日升昌票号”古老的匾额，使我仿佛站在二百年前的老城中！看来冬天是游平遥最好的季节，如果是夏季，满街的红男绿女就全把这景致破坏了。
昏暗的煤油灯下，临主街的几所大宅院正在紧张的施工，我正向里面探头探脑，主人却热情地招呼我：“请进，请进！”一阵寒暄后主人介绍说，他们几个兄弟出资100多万把这个古宅子买下了，现正在进行仿旧翻修，然后开民间博物馆赚钱。我问他有把握靠这个发财吗，他说现在有好几个博物馆正在施工，将来竞争肯定会很激烈。确实，3年前还只有“日升昌票号”一个博物馆，现在却多出10几个，展览内容大同小异，且每个门票至少也要10元，游客可能都看遍吗！

大十字街口挂“正宗平遥冠云牛肉”幌子的店铺有好几家，在我眼里反到都不正宗了。随意走进一家，木制的大柜台横在屋中央，这绝对是几十年前农村合作社 的景象。 “娃哈哈”、“可乐”也有，但摆在这儿总觉得有点不伦不类。
我走的时候，在城外的停车场上，一个小子在我的车边死磨硬泡，非要拉我去洗桑拿，并说那小姐多多的，都是南方的，皮肤可白了，我一时火起，边踩油门边吼：“去你妈的，我只要本地的！”车一溜烟地开走了，我还听见那家伙在车后追着且后悔不迭的大叫：“本地的小姐有啊，其实都是本地的呀………”
如果你从太原自己开车去平遥，途中可在东观附近可下国道主路向西开20分钟去云周西村，那是刘胡兰的家乡，建有纪念馆。村子的景象破败，纪念馆倒够大，但也年久失修，整个下午只有我一人参观，想让管理员讲解，她眼皮都不抬地说“20块！”那就自己看吧。那个大铡刀据说就是当年的原物。总的印象是，看来这位“生的伟大死的光荣”的英雄没能给当地带来富裕的生活，而山西的河边我也去过，那是阎锡山－胡兰同志刽子手的故乡，早就成了旅游热点，比这里强多了。
当然，快到平遥时，大红灯笼高高挂的乔家大院就在主路边，应该看看。门票30元，跟故宫的一样，但可比故宫小多了。
平遥城外几公里的双林寺绝对值得一看，全国重点文物，其宋代彩绘在中国独一无二，令人惊叹。

       在中国大部分地区都被寒流笼罩的时候，被列为世界文化遗产名录的云南丽江古城却是一片明媚阳光。丽江的冬天阳光很充足，感觉就像春天一般，阳光温柔烂漫却不强烈，但是值得注意的是，丽江的冬天早晚温差较大，特别是晚上需要穿厚外套，像我们住的纳西净地客栈还准备暖气电热毯等御寒物品。
　　希望，希望能天天如此恬静无欲地坐在丽江的清水旁，思往事，忆流芳，执子之手，与子携老……

温暖的阳光下，来自世界各地的游人在古城漫步，感受中国西南高原水乡的独特魄力。高原的阳光明亮温暖，碎银子一般洒满我们全身。循着黝黑发亮的青石板街，我和心爱的人十指相扣，漫不经心的游乐于纵横交错的小街中。曲径通幽，街面清亮干净，到处是沉稳缓慢行走的游客。
避开了游人如织的繁华盛景，你可以沐浴着冬日暖阳倾听小河中潺潺的流水声。逆着丽水小河而上，水中长长的水藻像翡翠绿的孔雀尾羽一般伸展着，轻轻摆动，阳光直射入碧蓝的水底，金黄的许愿鱼和黝黑的鲤鱼欢快地嬉戏于水藻之间。柳条轻抚小桥斑驳的的扶栏，七彩的蝴蝶花盛开在街道的花坛中。沿着小河摆放了长条木椅，散漫的坐着一些纳西老人，戴着皮草帽子，悠闲的晒着太阳，或聊天，或发呆。纳西古乐悠悠的飘荡在古城的上空，古街上，纳西族的女人们穿着披星戴月服，随着音乐翩翩起舞。古街上飞扬不起一丝尘埃。
　 古街绵绵不尽的涓涓流水，涤尽了她脸上岁月的铅华；纳西文化的博大渊源，赋予了她足够的平和与包容；梅里雪山的苍劲挺拔孕育出她如同男儿般的豪情和大气。
　　走在明朗的阳光中，我们任由身心惬意的触摸空气，清爽干净。丽江，她荡尽了我所有浮华世界的纸醉金迷，消融了我所有欲说还休的无奈落寞，一切烦恼无望在她面前变得浅薄苍白。风景如画，爱人相伴。看着纳西净地二楼的风铃，不禁感叹，身边的这个男人，第一眼看见他时，就如宿命即定一般，心中再无旁怠。牵手八年，方成正果。爱他，就和他来丽江，幸福会像纯净透明的阳光一样包容你全部的生活。欢声笑语穿古巷过小桥，顺着流水直到昏暗的古城最深处…… 

在阳朔呆上五年多的时光，工作、情感皆为缘故。五年了，觉得阳朔好小，从响水桥走到叠翠桥，转过双月桥再至桂花桥，便几乎绕了阳朔老城一圈。五年来，又觉得阳朔好大，自己那辆老旧的“永久”已换了两次踏板，三次外胎，但每次骑行于阳朔的山水间时，依旧觉得这被无数人褒赞过的景色似永远没有尽头。想给自己在阳朔的这几年做一点小小的总结，“衣食住行”，对“衣”向不讲究，故而，从“食”开始。。。
　　NO. 10 桂林米粉
　　来阳朔前,听闻“瘦子米粉”是阳朔最好吃的米粉。去吃之前，还故意饿了自己一小会。吃过之后，却不如预期。呵呵，好多事情都似这般，苦心经营、刻意追求的往往不及不经意间恰好遇上的让人来得惊喜。其实，瘦子米粉在本人的“米粉阅历”里，也算得上是可口一类了。桂林米粉之精华在于卤水，卤水是由十几种香料、中药熬制而成的。个人觉得，瘦子的米粉不合口味的原因恰恰是香味过重所致，粉间尚留有香料和中药味。当然，口味稍重的朋友还是挺值得去尝尝的。在阳朔这几年，觉得有特点的桂林米粉如下：
　　潘氏桂林米粉：特点为“鲜”。桂林米粉的吃法应该是先干拌，再喝汤的的。在潘氏，却不必拘泥是先粉后汤还是先汤后粉。上粉前，吩咐小妹要半锅烧半牛肉，拿到小妹“冒”（桂林话特有之动词）好的米粉，加上几勺油辣椒、酸笋、酸豆角。再冷的早晨也会这碗粉而变得温暖起来。（潘氏桂林米粉地址：阳朔蟠桃路加油站旁）
　　日头火桂林米粉：名字听起来怪怪的，味道却相当的正宗。传统桂林米粉的所有要素皆俱。就餐条件在阳朔所有粉店里是最好的。相当卫生。稍稍有点不地道的是，总台的餐牌做得有点。。。，把标价15块的“金牌桂林米粉”标在了最显眼的位置，许多不明就里的游客就稀里糊涂的吃了一回稍稍贵的米粉。其实，只要在餐牌下方找出3块钱二两的卤菜粉即可。（日头火地址：阳朔抗战路盛源酒店旁）
　　老西街桥头米粉、无名米粉：这两家米粉有个奇怪的特点，当早餐吃，味道一般。当夜宵吃，却是味道奇香。无意中跟朋友聊起，究其原因，大家的一致结论竟是：白天盛粉之器为钢制消毒碗，夜间食器则为农村常见只粗瓷碗。故味异也。是这样么？（两家粉店相邻，地址：阳朔城中路富贵楼斜对面）。
　　NO. 9 原始人烧鸡
　　不需我多说,好多朋友来阳朔前上网做功课时,怕已经是久仰它的大名了.因是原始人餐厅出品,故得此名.笔者得尝此鸡,缘于原始人餐厅二掌柜小米的招待.小米混迹于西街已经不是一两个年头了,介绍的东西自然是没错的.烧鸡的烤制方法偏向西式,鸡腹腔内烤制时便填入了许多干果样式的香料.尝后,感觉名不虚传.个人要给的建议是:用刀叉吃不及用手撕来吃味道香.(原始人烧鸡地址:西街中部,与县前街交叉处).
　　NO. 8马仔斑鱼
　　马仔斑鱼并不在阳朔县城的老城区内,在国道边,地理位置不算好,自己没车的话,去就餐并不是很方便.但依旧食客盈门.晚餐的话,一般需要预定才有位置.可以看出,做餐饮业,味道永远是排在第一位的.阳朔本不产斑鱼,近年来才有养殖户引进养殖.或是水质的缘故,阳朔养出来的斑鱼肉质特别细嫩.马仔斑鱼的做法是由食客挑好鱼后,现杀,由熟练的刀工削片,在特制的鲜汤里涮来吃，味道鲜美无比。笔者自幼不喜吃鱼，却也对这马仔斑鱼情有独钟，何故？鱼已削片，无刺之忧也。。。哈哈。。。（马仔斑鱼地址：阳朔县荆娅路交警队斜对面）
　　NO. 7 东羊羊肉
　　东羊羊肉也位于荆娅路，规模跟马仔斑鱼相近，与马仔相比，本地食客占的比例却要高出很多。跟西北人不同，南方人吃羊不喜腥膻。东羊羊肉的特点就是去了腥膻，却留住了鲜甜。东羊的羊肉分为清水、水煮、干锅几种。本人比较偏爱水煮。每次吃水煮羊，接近尾声时，羊肉所剩无几，将自带的半斤生米粉放进浓汤里，米粉将汤中精华吸收殆尽，食之，回味无穷。（东羊羊肉地址：阳朔荆娅路国税局斜对面）
　　NO. 6 狮龙鼎锅饭
　　鼎锅饭好吃，却只适合自驾游得朋友去品尝了。因为，它离阳朔县城实在太远了。从县城开车过去的要将近20分钟的车程。用柴火、鼎锅做饭，一边听干柴在灶膛里轻轻的爆鸣，一边闻鼎锅里溢出的米香，然后伏在小板凳上写作业，这些恐怕是农村成长起来的80后才有的记忆了。“河边鱼焖干芋苗”、“土辣椒炒谷子蛋”，让人吃出岁月的味道。（狮龙鼎锅饭地址：阳朔木山村委沿漓江往南狮龙村）
　　NO.5 东岭庄园早餐
　　阳朔的西餐厅很多，西街犹甚。这里要介绍的却是与西街隔江相望的东岭庄园中、西混搭自助早餐。老板是个粗人，来自山西，痴迷面食。老板娘却细心得很，来自广州，西餐手艺竟是师从广州白云宾馆的大厨。呵呵，现在大家对我提到的“混搭”又有了新的理解吧。
　　夫妻二人，一粗一雅，到也将整个庄园归置得井井有条。庄园以住宿为主，早餐也只对住客开放。笔者能尝到到这“混搭”早餐，得益于将自己一条养了半年的名为“默默”的苏牧送养于此。之后，每借探望“默默”之名到庄园骗吃骗喝，却是后话了。庄园制作饺子、包点的面均是老板从山西带来。其味自比阳朔粮油店里的面浓郁许多。在庄园里鸟瞰阳朔县城，品着咖啡、吃着小笼包、蘸着番茄酱，这是一种无法言说的享受。庄园环境在阳朔所有客栈里应该算是最好的了。以后写住宿攻略时，会做详细介绍。（东岭庄园地址：阳朔东岭加油站对面路口径直上山）

瑶里像一个涉世未深的少女，带着羞涩而淳朴的美。
每个人都可以暂时远离繁华的都市，走进瑶里感受一份古朴的明清风韵。

如果您想让自己在都市里漂泊已倦的灵魂得到短暂的抚慰，如果您想让自己匆忙的脚步找到一个休闲的驿站，那么，朋友，瑶里是不会辜负您的期盼的。

当人们被都市的尘嚣压抑得透不过气来的时候，亲近自然、回归自然便成了一种巨大的诱惑。而承载着厚重的历史与文化的乡村古镇，则是浮嚣的心灵的最好憩息之地。
在群星闪耀的中国古镇中，江西瑶里无疑是一颗耀眼夺目的明珠。
瑶里是一幅古朴素洁的江南山水图，清悠、典雅、空渺，这里的山山水水、古镇老村，都充满了难以想象的诱惑力。瑶里古称“窑里”，是景德镇陶瓷的主要发祥地，战国时期开始点火烧窑，长盛不衰，直至明初，景德镇兴建官窑，瑶里瓷窑外迁，才慢慢沉寂下来。但是，作为制陶重要原料高岭土和釉果的主要供应基地，瑶里依旧没有被人遗忘。加上作为“浮梁茶”的主产地，瑶里自古至今，一直名播遐迩，素有“摘叶为茗，坯土为器，富则为商，巧则为工”的史载。
作为旅游地，瑶里古建筑群是境内最大的特色，苍翠欲滴的群峰簇拥着一条逶迤清亮的瑶河，沿河两岸，明清风格的建筑群、依稀可辨的古窑址、苍凉厚重的徽州古商道，或密集、或星落，无不透着古风古韵，令人驻足沉思、浮想联翩。

古镇河走东西，人居南北，街却纵横交错，踏上青石板铺成的明清商业街，古门洞、古窗棂、古货台，保存完整，做工讲究，高头大马的封火墙飞檐翘角，延伸在古街前方上空，有一种返古归真的感觉。而整个古镇数百栋这样的建筑聚集在一起，蔚为大观，实属罕见。在整个建筑群中，又数程氏宗祠最为壮观，狮岗胜览尤为精细。程氏宗祠坐南朝北、面河而建，依狮山，临瑶河，望瑶岭，门楼高大无朋，门庭宽大无比，正厅亮敞，侧厅工整，祠内木雕多与程咬金相关，当地程氏举“混世魔王”为始祖，对其推崇备至。而河对面的狮岗胜揽，坐北朝南，依瑶岭，望狮山，临瑶河，也颇得风水之利。该院始建于清末，是一幢风格融汇中西、贯通古今的民居。房内门窗、房梁上的上百幅木雕，画面生动活泼、做工精细讲究，内容从四大名著、古代戏文到民间传说，可谓包罗万象，无不显示主人的身份华贵、知识渊博。
瑶里古镇，还是抗日战争中新四军的重要活动基地，陈毅旧居、抗日动员大会会场、新四军驻址保存完好。瑶里由此又成为一块红色的土地，并留下了许多悲壮动人的故事。
除古镇外，瑶里的自然风光也是很迷人，南山瀑布、原始森林、神秘峡谷，常令人忘情其间、留恋忘返。“古镇得道，峡谷成仙”是瑶里游的最大感受。走进梅岭大峡谷，宛如走进了一座生态迷宫，这里山高林密、峰奇石怪、猿啼两岸、鸟鸣不绝，纤尘不染的溪流在崖间跳窜，仿佛从人的心田里冲洗而过，尤其令人气爽神怡。走进汪胡的原始森林，就像走进了远古蛮荒的神话世界,几人合围的香榧、楠木、鹅掌楸密密麻麻地把整个森林遮掩得不见天日，枯树跟前，万木蓬勃，一切外印证着亘古不变的生态自然法则。而“杀子禁伐”的血腥故事则把这片原始森林得以保存的全部理由表述得淋漓尽致——明初的汪胡村长亲手杀了上山伐木的亲子，以敬效尤。从此，这座山便被当地人命名为“山罪山”。人们走进这片茫茫林海中，不仅仅是为了了解自然植物学的知识，更重要的是为了养身修性。这座天然的大氧吧里，每立方米的空气中，负氧离子高达十多万个，常使人走在林间口舌生津、四肢增力，疲乏顿消。
当然，南山瀑布、绕南古窑址都是瑶里风景区独特、值得一游的好地方。瀑布下体验什么是惊心动魄，古窑边琢磨什么是劳动智慧，都是大有裨益的事。
如今的瑶里早已告别了舟楫，交通十分便捷，驱车不足50公里便是瓷都景德镇，昌九、景九、鹰景和在建的景黄高速、高等级公路，把瑶里风景区和黄山、庐山连成了一个网络。从南京、南昌、上海、福州等大中城市出发，也都有列车过境。从武汉驱车至景德镇，也不过三个钟头的路程。而景德镇的民用机场，日前已开通了北京、上海、深圳等多条航线。
尤其值得一提的是，瑶里古镇不失时机地抓住了旅游产品由单一型向复合型转变的机遇，加大引资力度，引进了中国国际旅游信托投资有限公司、张家界山水天下有限公司等旅游投资企业，旨在借市场之力，保护资源，加快基础设施建设。新组建成立的景德镇瑶里旅游发展有限公司，虽说刚刚成立，但已开始了风景名胜区的修编、制规，已完成了多项基础设施的前期可研、市场分析，准备用不到两年的时间，把瑶里打造成江西的旅游重镇，再用三至五年时间，把瑶里做成江西乃至中国人文和山水融合的新型旅游品牌，打造一艘江西旅游的新旗舰。