鱼木寨,是土家族山寨，位于鄂渝交界处，东距利川市61公里，四周皆绝壁，鱼木寨占地6平方公里，居住着500多户土家山民。这里有土家古堡、雄关、古墓、栈道和民宅，是国内保存最为完好的土家山寨，景区内城堡寨墙、古栈道保存完好，数十座古墓石雕精湛，隘关险道惊心动魄，村民生产生活用具古朴传统，民族风俗别有风味，素有世外桃源之美称。
　　相传当年土司交战，鱼木寨的险要地势令对方久攻不下。数月后守寨的马土司扔下活鱼挂在前来攻寨的谭土司帐前树上，谭土司叹道：“要攻克此寨犹如缘木求鱼。”从此，鱼木寨就有了这个名字。
　　文化风俗：
　　鱼木寨的文化是刻在数以百计的石碑上的，这些石刻文化让土家人的历史坚硬而恒久。寨内存有清代碑墓十座，碑高在五米以上，大都有精湛的石雕，石雕多取材自历史故事和民间传说，式样丰富，人物花卉图案一应俱全。
　　鱼木寨保存了浓厚的土家风俗，率性纯真的土家人，能歌善舞，热情好客。鱼木寨堪称土家文化的遗留中心,1997年，鱼木寨被湖北省人民政府定为重点文物保护单位。 2006年05月25日，鱼木寨作为明至清时期古建筑，被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。
　　交通：
　　从利川汽车站乘车3小时就可以到，或者先从利川市坐班车到谋道镇，再从谋道包车前往。（可选择318国道和利万路）

　　住宿：
　　鄂西宾馆：是恩施最早的二星级旅游涉外宾馆，位于恩施繁华地段，拥有各式豪华套房单间、标准间68套，云集各地风味特色，还有倍受赞许的土家风味菜肴。是恩施州委、州政府定点接待单位。
　　利川宾馆（二星级）：宾馆客房63间，大中会议室6间，大餐厅1间，豪华餐厅12间，200平方米厨房操作间1间，仓储4间，洗衣杂房3间，办公室8间，80门程控电话、电脑、打印、复印等设施设备齐全。恩施亚洲大酒店金碧辉煌、地处繁华商业区，可谓“旺中带静”的“世外桃源”，充满异国情调的罗马套房，令您尽享贵族风范；风格独特、具有民族特色的亚洲厅及各式厅房可同时容纳500人用餐；厨艺高超的烹饪大师为您提供色、香、味、型具佳的粤菜、川菜及本帮菜。
　　饮食：
　　当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有“格格”、合渣、腊肉、苞谷酒、土豆干等。
　　购物：
　　八峰氨基酸营养酒：氨基酸营养酒，是以优质高梁、小麦、玉米为原料，经传统发酵工艺酿制而成的纯粮酒为酒基，辅以13种氨基酸（甘氨酸、L—苏氨酸、L—色氨酸、L—亮氨酸，L—谷氨酸、L—门冬氨酸、L—苯丙氨酸、L—异亮氨酸、L—赖氨酸、L—缬氨酸、L—组氨酸，L—精氨酸、L—蛋氨酸）、B族维生素和10多味中药材，采用传统工艺和现代科学技术，精心勾兑配制而成的低度营养酒，风味独特，绵甜爽口，回味悠长。长期饮用，具有补充平衡营养，顺气健胃，免疫调节，滋阴壮阳，祛湿祛寒，促进血液循环之功效。

香纸沟位于贵阳市东北35公里的乌当区新堡乡，这是一座简朴自然的山寨，也是一方宁静清秀的世界。距贵阳市区40公里。风景名总面积50.8平方公里,区内分布有山、水、石、林、洞、瀑布、峡谷、岩溶景光、文化古籍、民族风情君有独特之处及较高价值。此外，香纸沟还是远古蔡伦造纸术孑遗地之一。
　　这里分布着锅底箐、南靖寺、龙井湾、马脚冲等7个景区。有清新的空气、清澄的溪水、清静的山野、青翠的群山、青青的苔痕；也有古老的造纸作坊，往复滚动的碾车，悬空而架的水渠，浓荫丛中的农舍；更有山路幽曲，竹林细密，炊烟袅袅，鸡鸣犬吠。
　　交通：1、黔灵公园对面的旅游客运中心车站有中巴前往香纸沟景区，每天8：00、10：00、14：00、16：00各开一班车，票价为10元/人，行程1个半小时。
　　2、自驾车可走贵阳—新添寨—水田—新堡—景区这条线。
　　门票：16元；骑马由停车场到景区，往返的骑马费分别为龙井湾6元、马脚冲10元、锅底箐10元、南静寺10元、白水河16元、葫芦冲20元。
　　住宿：“香纸沟”宾馆2人标准间50元/间，3人标准间40元/间。游客在此还可品尝当地的农家饭，有腊肉炒折耳根、现磨豆花等新鲜野菜。
　　香纸沟，沟谷深切，峰峦叠嶂，瀑布飞流。这里不仅有着迷人的高原峡谷风光，浓郁的布依风情。最令人称奇的是景区内保存着目前国内规模最大，最集中的古法蔡伦造纸作坊系统。当地布依同胞就地取材，以竹为料，从伐竹、破竹、蒸竹、沤竹、水车碾竹、竹帘抄纸等72道工艺流程、均显得古朴而奇特，这是一种远古文明，也是一个奇迹，一个秘密。
　　香纸沟也因本地传统造纸工艺的发展而著称，当时周边的纸的制作都是这里为发源地。
　　香纸沟是贵阳境内一颗“绿色宝石，天然氧吧”，是古老蔡伦造纸自然博物馆。

景点简介
　　香纸沟景区由“龙井湾、锅底箐、马脚冲、南静寺、白水沟、红子沟、葫芦冲、方丈沟”等十余个小景区组成，共有七十余个景点。 香纸沟盛产“香纸”主要是民间祭拜时用来焚烧的神圣“纸品”，绝不是现代纸可以随便代替的。而造纸为什么成为香纸沟人世代相传的产业呢？个中故事颇为有趣。
　　龙井湾景点
　　长约5公里，深300米，该景点以曲径通幽，小桥流水和翠绿的竹海倍受各方游客青睐，适宜避暑休闲。
　　锅底箐景点
　　长约3公里，深300米，谷内原始植物遮天蔽日，绝壁兀立，瀑布垂悬，孤峰冲天，泉水叮咚，谷口外古造纸作坊错落有致，适宜生态旅游。
　　马脚冲景点
　　马脚冲景点小巧俊秀，大瀑布宏伟壮观，迎客松婀娜多姿，然石级险峻陡峭。适宜探险旅游。
　　湘纸沟景点
　　景点完整保存着古法造纸作坊，有土法造纸博物馆之称的美誉。另外南静寺遗址位于湘纸沟组的南静山上占地近万平方米，现有僧人正在修复，已建好有山门，前殿，大雄宝殿，钟楼、股楼、观音洞等。
　　白水河、葫芦冲景点
　　葫芦冲与蒜冲两股水汇合处，有水田分布，有村寨。形成流水人家，田园交错的田园美景。

在数以千计的漳州土楼中，南靖县书洋乡田螺坑的土楼建筑群是最美丽的，它由一方、四圆五座土楼组合而成，如山野中盛开的花儿，有人戏称之“四菜一汤”，令人不能不感叹民间语言的生动！　　

田螺坑 的的的的建筑风格尽显神奇，田螺坑这一地名的来历颇为蹊跷，众说纷纭。据说，它得名于村庄背靠的湖岽山状似田螺；另悉，田螺姑娘的神话故事说的就是黄家祖宗，那个叫黄百三郎的幸运儿，因为田螺姑娘的神助，才得以从一个养鸭少年成为一方富绅。田螺坑疑似布达拉宫村，属福建省漳州市南靖县书洋镇，是一个土楼村落，由1座方形、3座圆形和1座椭圆形共5座土楼组成，居中的方形步云楼和右上方的圆形和昌楼建于清嘉庆元年（1796年），以后又在周边相继建起振昌楼、瑞云楼、文昌楼。五座土楼依山势错落布局，在群山环抱之中，居高俯瞰，像一朵盛开的梅花点缀在大地上，又像是飞碟从天而降，构成人文造艺与自然环境巧妙天成的绝景，令人叹为观止，是民居建筑百花园中的一朵奇葩。2001年5月被列入国家重点文物保护单位。
　　田螺坑土楼群由一座方形土楼“步云楼”，三座圆形土楼“和昌楼”、“瑞云楼”及“振昌楼”，一座椭圆形土楼“文昌楼”组成。此外村内还建有一些土木结构的平房和楼房。土楼群中年代最早的步云楼建于清嘉庆年间（1796年），距今约200多年。最晚的文昌楼建于1966年。这个土楼群是在一个较长的阶段内逐渐形成的，清嘉庆年间是此地土楼修建的开始及高潮，有三座土楼在这一阶段建成，此后再无这样大规模的建设活动。早期连续修建三座土楼，无疑需要大量的人力、物力和财力，恐怕不是一个新兴居民点所能承受的，需要当地居民相当的积累为基础。
　　田螺坑村选址在山腰地带有其特定的地理、历史原因。首先，此地山峦连绵，山间地带狭窄，并不适宜建筑大型居民点。而且下坂村早在田螺坑村兴建之前已占据了空间有限的山间地带（南靖县内现存最古老的土楼——建于元朝中期的裕昌楼就保存在该村，因此下坂村最迟在元代中期就已有相当的规模）。下坂村的土楼规模一般较小，当是受地形所限。

　　交通
　　该景区距漳州市区98公里，距县城60公里，可从漳州西客站乘车前往， 南靖,然后再转车到书洋乡，再坐摩托车到田螺坑。
　　福建永定的客家土楼是客家人在建筑领域里的一朵民族艺术奇葩，如今已广为传颂，光彩四溢。漳州的土楼虽然被世人发现的时间要晚于永定土楼，但其鲜明的特色和个性与之相比却毫不逊色。田螺坑的土楼建筑群是客家土楼中最为美丽的，是客家土楼闪亮的焦点！
　　山野间矗立的土楼
　　当人类开始走出洞穴的生活之后，住宅就成为其解决的首要任务，也是最能发挥想象力的地方，是人类智慧的一大突破与飞跃。这些构建房屋所用的材料是五花八门，主要是有泥巴、有石头、也有木头等，这些材料大多是就地取材，从简易堆砌、搭建逐步发展到复杂的精心设计，结构要精美，质地要更为牢固，随着时间的推移，人类文明的进步，建筑也越来越异彩纷呈。
　　走在闽西、闽南等地的山野中，看着一座座“天外来客”似的土楼，不禁使人惊叹，雄壮而有民族特色的构建。特别到了明清时代，一些有钱人热衷于雕花门楼和园林艺术。这里的富足人家也不甘示弱，将走进的住宅修得像一座座战地堡垒，像传说中的城堡。整个闽西、闽南山区不仅云雾缭绕，而且又展现着随处可见的土楼，客家人的智慧的经典之作。
　　福建土楼以龙岩的永定圆楼最早出名。再接着就是漳州客家了，漳州土楼也极为精彩啊！无论追溯土楼历史的久远，还是建筑形态的奇异多样，漳州土楼都给人更为丰富的遐想。
　　据考证，漳州土楼起源于唐朝陈元光开漳时的兵营、城堡和山寨。当地人文的兴盛与中原旺族的一次次南迁紧密相关，当时只有富裕的人家才需要花大力气来保卫财富和生命的安全。

渔梁是中国历史文化名村，位于歙县县城东南1．5公里，村落占地8．2公顷，人口1770人。该村形成于唐，约在乾元二年（公元759年）姚姓迁居渔梁，并发展为村落，其形态似渔。渔梁在唐代即已具雏形，渔梁的名称由坝而来，渔梁整体格局保存完整，渔梁坝和水运码头是村落最有特性的要素。古村落内现存传统古建筑430处，占古村落建筑总数的65%。其中保存较为完好的有320处。沿江有一条东西向主街，垂直该街则衍生出10余条小巷，一色的木排店面，一色石板卵石路面，使商业街极富特色，繁荣的商业街和宁静的巷弄，构成了渔梁村落内部颇具特色的街巷空间，是不可多见的徽州古商业街。
　　渔梁是因经济、水路交通等因素兴起而发展的，在古徽州为数不多，反映了依托江河发展的商业性聚落的历史风貌痕迹，村落特色主要体现在自然环境景观，村落形态空间格局，多种类型的历史建筑及鲜明的人文特色。
　　此次评选出的24个中国历史文化名村是从参选的48个村中评选出的。这是继2003年第一批12个中国历史文化名村命名之后的第二次评选命名。为了加强对中国历史文化名村的保护，建设部、国家文物局将对已公布的中国历史文化名村的保护工作进行动态管理，对因人为因素或自然原因致使历史文化名村不符合规定条件的，将撤销其称号。
　　怎样去鱼梁：渔梁紧邻城关，路程不过一公里左右，歙县火车站可乘坐1路公交车，渔梁下车即到。

西塘的特色小吃

西塘坐落在水网之中，这里的居民惜土如金，无论是商号或是民居、馆舍，在建造时对面积都寸寸计较，房屋之间的空距压缩到最小范围，由此形成了120多条长长的、深而窄的弄堂，长的超过百米，窄的不到1米，形成了多处“一线天”。

西塘是个平民化的小镇，所有一切都如此朴素，没有周庄的繁华，没有南浔的富甲之态，没有浓厚的商业氛围！但是西塘的独特魅力令留宿旅者陶醉！

古镇区内有保存完好的明清建筑群多处，具有较高的艺术性和研究价值，为国内外研究古建筑的专家学者所瞩目。

西塘的小吃。在西街的入口处有个卖小馄饨的摊子，在西塘，就连一个摆生意的小贩也可能会声名远扬。小馄饨汤料独特，馅少皮薄，最具特色倒是他那套做生意的担当，是有年头的了。烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间，有家专做豆腐花的小店，同时也卖绿豆粉条，酸香入味，独具特色。阿明荷叶粉蒸肉、龙蹄是西塘 古镇特产传统名菜，历史悠久，具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。

西塘的特产也很好吃。嘉善黄酒、荷叶粉蒸肉、八珍糕、芡实糕、麦芽塌饼、薰青豆、蜜汁大头菜 这些都是一些很好吃的特产，去那里旅游的朋友一定要带些回来给情朋好友尝尝。

周村古镇的美食

周村古镇旱码头原名周村古商城，素有“天下第一村”之称，位于山东省中部，属山东省淄博市辖区之一。

周村古街古商城位于周村区中部，由大街、丝市街、银子市街等古商业街组成，古商业街内店铺林立，古迹众多，有建于唐代的明教寺，建于清代的魁星阁，有闻名天下的“八大祥”等商业老字号，有“东方商人”孟雒川的故居等，是阁老刘鸿训、宫保李化熙、武状元王应统等历史名人的故乡，商业文化内涵丰富，人文历史源远流长，为市级重点文物保护单位，省级优秀历史建筑。

石板铺就的大街，青砖古瓦的店铺，牌匾上烫金的老字号，虽然历经岁月的风吹雨淋和多年战乱的破坏，但一切都如此完整地保存了下来，魁星阁古庙群坐落于周村古商城南首，是一座保留有清代建筑风格的寺庙建筑，也是周村现存最完整的寺庙古建筑之一。一九九七年被公布为淄博市市级重点文物保护单位。
 

周村拥有独具特色的餐饮文化。周村烧鸡、水煎火烧、周村煮锅等，都是有着悠久历史的民间美食。之前我们去那玩了几天，吃了很多小吃，周村烧饼是当地的特产，周村烧饼具有酥、香、醇、脆的特点。形圆而薄如纸片，正面饰满芝麻仁，背面布满酥空，色泽呈浅棕黄色为佳品。我们还带了一些回来呢。

 

肖溪古镇又称唐宋古镇。位于四川省广安市的东北部，距市区约74公里,距离广安市区挺近便的，坐汽车就半个多小时的车程，交通很方便。在古镇上，不仅可以体验安静、闲适的古镇环境和民俗文化，还可以吃很多很多的小吃，说起我都口水直流啊，反正去这一趟，玩爽了，也吃爽了。

肖溪古镇与达州市渠县交界，始建于明末清初，由于建筑时代各异，故形成了纷繁、错杂。别具一格的建筑特色，总建筑面积达10万平方米。也许是看久了城市鳞次栉比的高楼，看惯了瓷砖，阳台、雨棚，听厌了机器声和车声，当古老的肖溪镇骤然出现在人们面前时，就有一种为之一振的感觉.

 

阳澄湖-巴城：大闸蟹，吃近吃正宗

巴城是上海人吃蟹去得最多的地方，近，知名度大，而且了解的也多，于是乎，去巴城吃蟹似乎已经成为一个传统。巴城有着上千家吃蟹饭店，分布在阳澄湖边。11月的大闸蟹比起10月份来更饱满，所以11月份吃蟹的人也更多。

吃蟹餐饮店推荐：

巴城宾馆：在当地很有名气，名厨掌勺，老板是餐饮协会会长，宾馆后面就是杨林新区，离蟹舫苑和交易市场都很近。地址：巴城镇湖滨中路。

龚小明蟹庄：说是蟹庄，其实也就是是自家住房，没有很好的门面，就是个三层楼的农民房，一楼二楼都成了吃饭的包房。老板很憨厚，90%的大闸蟹卖的都是熟客，彼此了解了，就不必漫天乱砍价，买的是个放心。

自驾车线路：沪宁高速—苏州方向—苏州东绕城高速—巴城出口下

阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好，坐坐汽艇游游湖，有点世外桃源的感觉。

自驾线路：沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处，右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口

位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。在唯亭最热闹的地方就是美食街，靠湖而建，而且在美食街附近的阳澄湖置地度假酒店是家很有特色的酒店，值得一住。

自驾线路：上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇

推荐入住酒店：阳澄湖置地度假酒店

 

常熟旁边的沙家浜镇的大闸蟹同样场子阳澄湖，品质和巴城、唯亭的大闸蟹别无二样，只不过在名气上稍弱一些。沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境都不错，而且最重要的是，在吃完大闸蟹后，可以到以“芦花放，稻谷香，岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走。且不说阿庆嫂给这里赋予了多少感情色彩，就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人情就让人沉醉其中了。

自驾路线：上海—沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下

里程：单程约75公里

推荐吃蟹餐饮店：

王四酒店：已有100多年历史的老店，总店在常熟市，据说当年宋庆龄姐妹专程来王四酒家用午餐，不巧店里宾朋满座，便到附近游览，不料往返上次仍无空位，迫不得已只得在酒家对面的一颗枫树下临时支了两张桌子才吃了顿饭。(地址：沙家浜风景区大门南侧)

五福大酒店：就在沙家浜景区门口，三层小楼古色古香，本帮土菜和湖鲜是店里的特色。

太湖面积2400多平方公里，但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、东山、西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点，风平浪静，水质清爽，水草茂盛，所产太湖大闸蟹有“大个子”的美称，螯足大而有力，壳色青绿，腹部洁白、肉质鲜嫩。

吴中区占太湖三分之二的睡眠，“吃蟹胜地”就集中在东山。蟹庄都建在太湖边，边吃美食还能赏到湖景。

蟹品：和阳澄湖的蟹口味不相上下，但个头比阳澄湖的更大。

特色：蟹肉可与阳澄湖的媲美，价格虽不菲，但周边游很多娱乐场所可以选择。

适宜人群：朋友小聚，家庭聚会。路程不远，边玩边吃，边吃边玩。

路书：沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山

推荐餐饮店：东山席氏家园：临湖而建的低价村，新鲜的太湖蟹就养在餐厅外的湖里，现捕现做。(地址：东山镇湖滨大道)

溱湖簖蟹虽然也是围网，但是捕捉的方式大大不同，这就决定了上来的螃蟹只只都“生猛”。而簖蟹美食哪里吃，湿地公园里有好地方。溱湖湿地公园面积26频繁公里，是以半自然农耕湿地为特色的郊野湿地公园。因为地方大，所以不会出现人挤人的情况。在这里除了可以玩，还能尽情品尝溱湖八鲜，源自于好环境里产出来的水产、蔬菜、瓜果等味道也和大量养殖的大不同。

在溱湖，吃簖蟹有都躲小餐馆可以选，如果想吃的干净清爽环境好一点，湿地公园里的喜鹊湖度假村是不错的选择。这里不仅价格公道，佳肴做得也还精致。吃好午餐还能接着游湿地，连吃带玩两不误。

蟹品：溱湖簖蟹是从长江远征过来的，身强力壮，宛然生猛河鲜，味道独具一格。

特色：可以去周边的湿地公园体验一下城市外的自然风景，还有溱湖八鲜可以品尝

适宜人群：朋友小团体，一家三口。虽然路途有些远，但如果想要远离城市的喧嚣，是个不错的选择。

湿地景区联票：60元/人

路书：沪嘉高速—沿江高速—江阴（微博）大桥—从广靖盐高速转入宁靖盐高速—往盐城方向到溱潼出口下—右转800米即可到达溱湖湿地公园)

近些年三门的青蟹名声大振，大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势。吃青蟹，其实上海的市面上完全可以吃到，但是可能因为味美膏黄的单门青蟹名气大，人气王，让很多商家都打着嗓门青蟹的旗号，而其中却混杂些其他地方的青蟹，因此，要想吃到正宗的青蟹，最好的办法就是直接到青蟹老家去。

蟹品：三门青蟹属于海蟹，虽然没有湖蟹的膏黄，但是蟹肉肥厚，特别是蟹螯硕大饱满而肉厚。特色：一年四季都有蟹吃。到了吃蟹旺季，这里还会举办一些演艺活动。

适宜人群：喜欢热闹的一大帮朋友，载歌载舞，大快朵颐。路书：上海—沪杭高速—杭州绕城高速—下沙服务区—下沙钱江大桥—杭甬高速—上三高速—三门出口下。路程：300多公里(自驾车4个多小时)。

三门吃蟹的三个好地方：蛇蟠岛 泗淋 沙柳

毛蟹其实上海人都不陌生，无论是传统沪菜“毛蟹年糕”，还是崇明人的那句经典的“晤蟹蟹”，总能让人把崇明同“蟹”联系起来。

崇明毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大，一般不超过3两，因为无污染，味道鲜美。如果说在其他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头，那在崇明就不一样了。崇明有很多农场，农家乐也很好几种，很有特色，带上孩子一起DIY，搞点采摘也很有意思。

蟹品：由于水质较混浊，毛蟹个头不大，蟹黄不肥，却是道地的“本地蟹”，肉质比较细嫩。

路程：长江大桥隧道开通后，去崇明方便了不是一点点。

特色：崇明有着岛城的田园风光、农家乐、钓螃蟹，应有尽有。

适应人群：一大家子，带着老人吃蟹，领着小孩钓蟹，度个恬静悠闲的周末。

崇明吃蟹店推荐：前卫村、瀛东村

住宿推荐：东滩国际会议中心 崇明规格最高的酒店，因为坐落在东滩湿地旁，周边环境天然、野趣。

 

早在宋代，大文学家苏武在结束流放生活离开海南时，得到黎族父老乡亲的“黎歌变舞祝公归”的欢送，写下了“蛮舞与黎歌，余音犹沓沓”的诗句。可见，黎族的歌舞不但历史长，而且有其独特的魅力。其中竹竿舞是其最有代表性的舞蹈。

竹竿舞又叫打柴舞，在晒谷场或山坡的地坪上，平行摆开腿一样粗的两条方木作垫架，垫架上横放若干条手腕粗的长竹竿，持竿者相向地双手各执一条竹竿尾端，把竹竿与垫架、竹竿与竹竿碰击出有节奏的声音，称为“打柴”。持竿者姿势有坐、蹲、站三种，变化多样。在有节奏、有规律的碰击声里，跳舞者要在竹竿分合的瞬间，不但要敏捷地进退跳跃，而且要潇洒自然地做各种优美的动作。当一对对舞者灵巧地跳出竹竿时，持竿者会高声地呼喝出“嘿！呵嘿！”场合极是豪迈洒脱，气氛热烈。如果跳舞者不熟练或胆怯，就会被竹竿夹住脚或打到头，持竿者便用竹竿抬起被夹到的人往外倒，并群起而嘻笑之。相反，善跳的小伙子在这时，往往因机灵敏捷，应变自如而博得姑娘的青睐。

瑶族美丽的新娘

在每一年的秋收过后，蓝靛瑶族的未婚青年大都要背着米去串情人。一伙同性别青年按事先约定来到一个瑶家山寨，该寨的异性青年则备下酒菜款待。款待还有仪式，先是客人即兴唱起山好水好主人好的赞词。然后双方在唱中交流感情。盛宴间眉来眼去对准了象，就成对成双地到寨子外边，尽情地倾吐心中的爱慕之情。于是按祖先留下的规矩，由那情郎往爱妹的手上咬一口，再由爱妹朝情郎手上还一嘴，咬这一口还有许多讲究，咬重了说是狗咬；咬轻了，表达不了对情人的爱。这一口还必须往手背上，咬手背又不得咬着凸起的骨节处。假若咬的规模位置都合规定入情理，被咬的伤口发炎化脓、表示恋人的情意已经溶入对方的肌体和血液里。再加上互往手上拴了红、蓝丝线（男给女拴蓝或黑丝线，女给男拴红丝线）这对恋人就可以等着良辰吉日成亲了。
在金秀瑶山有五个瑶族支系，婚姻习俗各不相同，其中茶山瑶的婚姻习俗别开生面，独具特色。

　　茶山瑶多住在河谷两岸，依山傍水、景色秀丽，每个村寨几乎家家都有“吊楼”，男女青年住在吊楼里，互相对歌，特别是逢年过节，唱到通宵达旦，倾吐爱慕之心，歌声娓娓动听，情意绵绵。
　　他们在对歌中选择配偶，在劳动中建立爱情，当爱情种子发芽的时候，男方便托媒去说亲，定下过门日期。
　　接亲的日子来到了，一不吹唢呐，二不抬花轿，三不打锣鼓放鞭炮。男方派房族兄弟四至六人。半夜点火把去接新娘。接亲的这天晚上，女方家里每一重门都点上一盏油灯（茶山瑶的房屋深而长，一般都有三四重门）照着接亲房族。新娘早已梳装打扮好，等候接亲。当男女房亲兄弟进屋向女方父母贺喜、道谢，吃罢“领情饭”之后，便把新娘接走。陪同新娘出嫁的有新娘房族姐妹四至六人。熊熊的火光把新娘的脸映得绯红，这时万簌俱寂，正是午夜，人们已进入甜密的梦乡，新娘离开村寨人们还不知道呢？
　　新娘到新郎家，堂屋早已摆好酒席，酒席很简单，只有一只鸡和两三斤猪肉。全家老少和送新娘的双方同族兄弟姐妹，陪新郎新娘欢欢喜喜进餐，老人讲乐话，后生家敬酒，表示祝贺新婚。进餐完毕，婚礼也就结束了。当太阳升上东山，新娘新郎扛着锄头双方下地劳动。这时，人们才恍然大悟，原来昨天夜里，寨里又添了一对新婚夫妇。

 

桃坪羌寨始建于公元前111年，距今已有两千多年的历史，虽历经战乱但终于完整地保存了下来。它位于岷江上游杂古脑河畔的阿坝州理县桃坪乡，距离成都163公里，距离县城41公里，全寨共有98户人家。桃坪羌寨因典型的羌族建筑、交错复杂的道路结构被称为“东方神秘古堡”，是世界保存最完整的羌族建筑文化艺术“活化石”，是至今仍然保持着古朴风情的原始羌族村寨。如今，寨子里仍然居住着98户“格尔麦阿嘎”，在羌语里是“古巷人家”的意思。
 
在佳山寨发现有“石棺葬”，随葬品多为陶器，也有铜、铁、木制陪葬品，向世人展示出羌民族古老的历史，独特的风俗习惯和民族文化，为人们提供了丰富的民俗考察、研究依据。羌民族跳沙朗（意为唱起来、摇起来）、喝咂酒、吹羌笛、着刺绣。桃坪羌寨依山而建，杂谷脑河水从寨前奔流而过。寨内耸立两座九层石块垒砌的土舍雕，与对岸山峰烽火台遥遥相望。羌寨民房依山建于斜坡之上，均以石块垒砌而成，古羌先民引山泉修暗沟从寨内房屋底下流过，饮用、消防取水十分方便，人行寨内但闻水声叮咚于地底。桃坪羌案被中外专家称为“建筑文化艺术活化石”。

　　其居所多“依山而居，累石为室”。桃坪羌寨就是最典型的羌族建筑。片石、泥土和木头，在勤劳的羌民族手中，奇迹般地建筑起高十余丈的羌寨，他们世代生存在这块土地上，生息繁衍，披星戴月，播种理想，收获希望。走入桃坪羌寨，就走进了这个民族之中，去领略浓郁的羌族风情，感受羌民族古老的历史，体味羌民族神秘的文化，品尝独有的风味食物，不能不为这个民族自强不息的精神所感动，也不能不为这个民族走向辉煌的理念所折服。
　　将高大的石碉与民居合二为一的建筑群。这个寨子里最古老的建筑是两千年前用黄泥、片石作材料建成的，集数学、几何、力学为一体，显示了羌族这个古老的民族在历史上曾经的辉煌。
　　碉楼是整个寨子的标志性建筑，目前仅存两座，一座是陈仕明家的住宅，另一座雄踞在寨子对面的河岸上。碉楼分为9层，高30米左右，各层四方开有射击窗口，顶楼的钟孔是作为传递消息用的。
　　羌族建筑，就近取材，利用附近山上的土、石等资源，先在选择好的地面上掘成方形的深一米至两米左右的沟，在沟内选用大块的石片砌成基脚。宽约三尺，再用调好的黄泥作浆，胶合片石。石墙自下而上逐渐见薄，逐层收小，石墙重心略偏向室内，形成向心力，相互挤压而得以牢固、安定。屋顶结构层次由下至上分别是主梁、掾子、劈材层、竹杆、黄刺。棕耙，颇具民族特色。
　　桃坪羌寨，羌语“契子”，依山傍水，土沃水丰，人杰地灵，岷江支流杂谷脑河自村而过。该村寨集古朴浓郁的民风民俗，神奇独特的羌民族建筑，天然地道的羌族刺秀和奔放的羌族歌舞，展示着古朴迷离的羌族历史。夜幕降临，篝火熊熊，羌家人围着咂酒、载歌载舞，往往是“一夜羌歌舞婆娑，不知红日已瞳瞳。”
　　羌寨结构桃坪羌寨是羌族建筑群落的典型代表，历史悠久，据史料记截，西汉时即在此设广柔县，桃坪作为县辖隘口和防御重区便已存在，到现在已集2000多年的历史于一身。这片保存完好的泥石杰作位于高山山腰，靠近溪流，远远望去，一片黄褐色的石屋顺陡峭的山势依坡逐改上垒，或高或低错落有致，其间碉堡林立、气势不凡、风格独特，被称为最神秘的“东方古堡”。这些坚韧古朴的建筑不绘图、不吊墨、不划线，结构匀称，棱角突兀，雄伟坚固，精巧别致，全用眼力砌石垒木，把整个山寨一气呵成连成一体，没有单门独户的房子是世界建筑史上绝无仅有的一大奇观，令人叹为观止，吸引了络绎不绝的海内外游客前来观光、考察。世界上大多数古堡都是传统的设东南西北城门或出口的建筑程式，而桃坪羌寨一反传统古城设东、西、南、北四门的建筑形式，筑成了以高碉为中心的放射状8个出入口。而8个出入口又以13个甬道织成四通八达的路网。寨内人进出自如，而外来人却如入八阵迷宫，非本寨人指引，不可通行。寨内的地底下，挖掘了众多的引水暗渠，上盖石板和土，一定距离间，留有活动石板，揭开即可取水。这些水渠方便、保密，在寨内编织成流经每栋碉楼的水网，为战时提供了巨大的生存空间。桃坪神奇的路网、水网、房顶，组成了羌寨内地上、地下、空中三种立体交叉的道路网络和防御系统，这也是桃坪羌寨建筑的奇特之处。

走入寨中，只见大多寨房相连相通，外墙用卵石、片石相混建构，斑驳有致，寨中巷道纵横，有的寨房建有低矮的围墙，保留了远古羌人居“穹庐”的习惯。步入民居，只见房间宽阔、梁柱纵横。整个寨子背山面水，坐北朝南，布局严密工整。一重又一重的大山把小小的羌寨拥在了怀里，一块又一块的石片筑成了古朴坚固的羌人民居，羌族人勤劳聪颖，在无砖无瓦的情况下，把毫无生气、有棱有角的石头变得灵性起来，修筑起了高耸的石头碉楼，整齐的石头房屋。羌人旁山而住，择水而居，远山冰雪融化而成的大沟就从寨边奔流而过。
　　寨内的巨大碉楼，雄浑挺拔，屹立于比肩走袂的村寨中，高高低低，从数米到数十米，建筑形式有四、六、八角，以土、石、麻筋、木为料，有的仅用土木。寨子是一处石碉与民居合二为一的建筑群，片石与黄泥砌成的坚固经历了无数的地震后仍完好无损。墙体和墙体之间的巷道深幽而神秘，因一些巷道上搭建了房屋，于是有了无数暗道，走入其中就像步入了历史的迷宫。
　　桃坪羌寨民俗浓郁，可以品尝风味别致的羌族餐饮；可以观赏热情奔放的羌家歌舞，几十个人、上百个人高歌畅舞，气氛非常热烈，羌家姑娘会为你敬上醇香的青稞酒。在一阵阵甜甜的羌家祝酒歌的感染下，也许你会醉意朦胧，也许你会飘然若仙，完全融入古来的羌族历史民俗文化之中。

天龙屯堡源于明初朱元璋的调北征南事件。明洪武十三年，云南梁王巴扎刺瓦尔密反叛，第二年，朱元璋派大将傅友德和沐英率30万大军征南，经过3个月的战争，平定了梁王的反叛。经过这次事件，朱元璋认识到了西南稳定的重要性，于是命30万大军就地屯军。这一屯，屯出了悠悠600年的 “ 明代历史活化石 ”。《安顺府志 —— 风俗志》载： “ 屯军堡子，皆奉洪武敕调北征南……散处屯堡各乡，家人随之至黔 ” 。 “ 屯堡人即明代屯军之裔嗣也 ”。在今天的安顺，许多大家族的族谱，记载均与史料相同。《叶氏家谱》载： “自明太祖朱元璋洪武初年被派遣南征……。平服世乱之后……令屯军为民、垦田为生 ”。在漫长的岁月中，征南大军及家口带来的各自的文化与当地文化融合，经过六百多年的传承、发展和演变， “ 屯堡文化 ” 因此而形成。

石头建筑的屯堡居民，具有强烈的军事色彩，村寨内部的巷子互相连接，纵横交错，巷子又直通寨中的街道，形成 “ 点、线、面 ”结合的防御体系。靠巷子的墙体，留着较小的窗户，既可以采光，又形成了遍布于巷子中的深遂枪眼。低矮的石门，有一夫当关、万夫莫开的军事功能。这一切无不显示当时战争所需的建筑构式和屯军备武的思想。现在屯堡村寨中，至今残存着许多垛口、炮台。

　　屯堡文化既有自己独立发展、不断丰富的历程，也有中原文化、江南文化的遗存，既有地域文化特点，又有中国传统文化的内涵。一方面，他们执著地保留着其先民们的文化个性，一方面，在长期的耕战耕读生活中，他们又创造了自己的地域文化：屯堡人的语言经数百年变迁而未被周围方言同化，至今仍保存着北方语音的特点，屯堡妇女古旧的装束沿袭了明清江南汉民族服饰的特征，屯堡人易于长久储存和收藏的食品有着便于长期征战给养的特性，屯堡人的信仰与中国汉民族的多神信仰一脉相承，屯堡人的花灯曲调带有江南小曲的韵味，原始粗犷的屯堡地戏被人誉为 “ 戏剧活化石 ”，屯堡人以石头营造的防御式民居构成安顺特有的地方民居风格……。
　　安顺七眼桥镇屯堡文化村落群被列为大世界基尼斯之最，2001年国务院将至今仍保存较为完整的屯堡村落云山屯、本寨，公布为全国重点文物保护单位。
　　六百年的屯堡，六百年的故事，六百年的历史，六百年的沧桑。岁月悠悠，明清的中原文明早已成为线装的史书，时光倒流，六百年前的江南风物在这里被定格。黔中屯堡人，以其遗存的古风和鲜明的特色为世人所惊叹、震撼。屯堡人的服饰，主要表现在妇女身上，她们的装束通常是宽衣大袖，大衣袍长及膝下。领口、袖口、前襟边缘皆镶有流绣花纹，腰间以两端垂于膝弯部的织锦丝带系扎。长发挽成圆髻网罩挽于脑后，圆髻上插有玉簪、银链等首饰。妇女婚否的区别在于：未婚少女梳长独辫；已婚者则除了挽髻外，尚须剃额修眉。妇女装束中往往还配有耳坠、手镯、戒指、手笼、长圆裙以及用绣、补、镂、镶、滚等方法制作的高帮单勾凤头布鞋。现在，其他地方只能在戏台上看到的这种穿着打扮，在屯堡却是日常生活便装，其盛装、婚丧嫁娶装和节日盛装更有独特的魁力。1993年发掘的明 “荒王 ”墓出土的随葬品中的衣服、鞋子与现在安顺雷屯、云山屯一带屯堡妇女的宽袖镶边大襟衣、绣花丹凤鞋在尺寸、花样等方面几乎没有什么不同。屯堡妇女的服饰，是民风民俗考古考察和游览观光的活化石，是活着的历史。

　　屯堡民居最大的特点是石头的广泛应用。一户民宅就是一座石头的城堡，一个村庄就是一座纯粹的石头城，屯堡是一个防御敌人的整体，而屯堡民居就是组成这个整体的每一个细胞，既可以各自为阵，又可以互相支援友邻，既保证一宅一户私密性和安全感，同时又维系各家之间必要的联系。

屯堡建筑把石头工艺发挥到极至，从高向下放眼望去，白白的一片，错落有致。走进屯堡村寨，所看到的是石头的瓦盖，石头的房，石头的街道，石头的墙，石头的碾子，石头的磨，石头的碓窝，石头的缸，屯堡民居就是一个石头世界。
　　居民的建筑成四合院，既有江南四合院的特点，又有华东四合院的布局，但最突出的特点是全封闭的格局。居民建筑分朝门、正房、厢房，朝门成雄伟大“ 八 ”字形，两边巨石勾垒，支撑着精雕的门头，门头上雕有垂花柱或面具等装饰品。正房高大雄伟，在木制的窗棂，门簪上雕刻着许多象征吉祥如意的图案。厢房紧依正房两边而建，前面为倒座，形成四合，中间为天井，天井是用一尺厚的石头拼成，四周有雕刻着 “ 古老钱 ” 的水漏。