团山村
团山村在云南省建水县境内，村子不大。当春天来临的时候，村子背靠的山和面临的坝子都绿意融融。团山村以张姓为主，全村240户人家、877人中，张姓就有178户、677人。在这个静悄悄的小村子里隐藏着一个颇具规模、历经600年风雨仍保存完好的汉族民居，这在少数民族边远地区实属罕见。
    在街上一走，你就会发现，云南的汉族无论在当地居住了多少代，总被人问及祖上从何而来，团山村也不例外。听说早年团山村并不存在，直到明洪武年间，江西鄱阳县一位名叫张福的商人，把生意做到了临安（建水），看中了县城外土地肥沃、风俗醇美的张宝石寨，于是在此安家，繁衍子孙，方成为巨族。
    张福的到来一定给当地居民带来了新的观念，使他们纷纷走出家门，在外为官、经商、开矿，依靠不断的创业实现资金的积累，最终修筑了一个个殷实的宅院，怡然自得地构建出一个与世无争的小城池。
    团山村如今保留有东、南、北三座寨门，其中一座名为锁翠楼，街道用大青石板铺就，各户人家气宇轩昂的大门是主人财富与地位的象征，斗拱飞檐高高挑起指向云天。团山民居的布局和装饰与江南民居有相似之处。所有建筑一律坐西朝东，屋面为青瓦，白灰粉饰外墙，青砖作墙裙，每座房屋都以天井为核心，大门多在主体建筑一侧，通过形状不一的过道，到达主体院落，有一进院、二进院、三进院，平面布局包揽了云南传统民居中四合五天井、三坊一照壁、跑马转角楼等主要形式。
朝阳楼
朝阳楼即建水东门城楼，雄踞县城中心，是建水县城的标志。朝阳楼建成于明洪武二十二年（１３８９年）至今六百余年，是滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一，祖国边陲老重镇的象征。唐元和年间南诏政权在此筑惠历城，城系土城。明洪武二十年，明军平定云南后设临安卫，筑临安卫城，在原有土城的基础上拓地改建为砖城。城有四门，东叫迎晖门，南叫阜安门，西为清远门，北为永贞门。明末，西南北三楼毁于战火，仅存东城楼。
  
    朝阳楼由四十八根巨大木柱和无数粗大的楹榫接成坚固的木构架，覆以三重檐歇山屋顶。《建水州志》证有“东楼凌汉”一景，谓：“东城楼，高百尺，干霄插大，下瞰城市，烟火万家，风光无际，旭日东升，晖光远映，遥望城楼，如黄鹤，如岳阳，南中大观。”春夏之间上千雨燕巢居檐下，呢喃之声不绝于耳，蔚为壮观。
    朝阳楼正面悬挂清代书法家石屏人日卓书写的“雄镇东南”巨匾，“雄镇东南”为清代云南著名的四大榜书之一，也是唯一幸存下来者，每字大近两米，结构笔力冠绝于世。
城楼上木雕屏门，雕镂精巧，生动细腻，琦丽华贵城楼东侧为明饼临安卫声闻数里的大铜钟，唐三四千斤高二米余。
    朝阳楼风吹雨打六百余年，经历了多次战乱的劫难大地震的考验，至今完好如初。有对联赞“栋字薄云霄雄踞南疆八百里，气势壮河岳，堪称滇府第一楼。”登城四顾，只见古城青春焕发，一派生机勃勃的景象。入夜则万家灯火，如繁星闪烁，蔚为“南中大观”。

 建水双龙桥
第一怪 洪武铜钟响天外。今朝阳楼上悬挂的洪武年间铸造的铜钟，传为当年一个像济公一样的机智人物疯摇城以草绳悬挂，曾嘱在他离去七日后方可撞钟，但撞钟人一天后便撞钟，故今洪武铜钟可声传一天路程之内。
　　第二怪 仙人脚印天上来。建水古城城东十里处泸江河上有清代古桥名为“天缘桥”。传为天上仙人下凡所造。至今桥面青石板上留有硕大的仙人脚印，凡人到此均以脚与仙人脚印比合。
　　第三怪 东门比天字门早盖。建水古城建于明代洪武二十二年，即1389年，而北京紫禁城建于1417年，如此算来，建水古城现存之东门（迎晖门）比紫禁城的天字门早建二十八年。
　　第四怪 新房没有旧房帅。建水古城被称为“古建筑博物馆”。寺庙连云，书院相望；亭台楼阁多姿多彩，庭院殿堂金碧辉煌。如文庙、朱家花园、朝阳楼、指林寺、团山民居等，气势之雄伟，风采之亮丽，令新房子们“自叹不
如”。
　　第五怪 三步走过五条街。建水古城街巷纵横交错，城东永善街处三步便迈过五条街，令人稀奇，自古为建水一景。
　　第六怪 朱家井水漫井外。城内朱家花园庭院中有井，井水水位高出地面，伸手可掬，可自然溢流到井外地面。朱家当年生意兴隆，称此水为“发财水”，经常用之洗手。
　　第七怪 半亩方塘也叫海。全国的文庙都有泮池，独建水文庙称泮池为“学海”，取“学海无涯”句。
　　第八怪 四十二个天井一家在。被称为“滇南大观园”的建水朱家花园，规模庞大，富丽堂皇，计有房屋214间，大小天井四十二个，房舍鳞栉比，院落层出迭进，犹如迷宫，但仅供朱氏一家在。
　　第九怪 人人都把孔子拜。建水古城是“诗书郡，礼乐邦”，尊孔拜孔，蔚然成风。每年春节，古城男女老少都要去文庙朝拜孔子，其中文庙盈门，先师殿前，乐舞一片。

石头城是丽江市玉龙纳西族自治县宝山乡宝山行政村下的一个小自然村，离世界文化遗产丽江大研古城其实只有110公里。从丽江出发往北，行进于玉龙雪山脚下，经蓝月谷、过黑水河、越牦牛坪，在玉龙雪山十三峰的一路护送下，穿越茫茫林海和崎岖谷壑你就能触摸到这座旷世奇绝的纳西族古城堡。
    是日，到达石头城边的刹那间，一道奇异的光束毫无征兆的透过厚重的云层从太子关顶上不偏不倚正射在了石头城周边，宛如一温暖有力的臂膀将石头城紧紧地拥在了怀里！随着光束的偏移，婴儿般躺在母亲怀里的石头城慢慢变得清晰明亮。石头城是如此宁静、如此祥和！这座巨石上的村庄在群山环抱下拔地而起，孤傲地挺立在波涛滚滚的金沙江畔，它形如千年的灵芝，神又似正蓄势待发的勇士。此时云渐淡、天渐蓝，巨大磐石周边的层层梯田，在雨后的阳光下鲜嫩地滚动着，如诗行般在诉说这座古城的历史……     
   我们所在的位置是石头城西侧层峦叠幛的牦牛岭，而东面石头城脚下正是奔腾咆哮的金沙江，它北据峭拔险峻的太子关，南扼陡绝如削的岩可渡。正是这四方险境，成为了石头城得天独厚的天然屏障，大山大江把石头城紧抱在怀里，让城里的人们祥和生活，安然入睡！
    宝山石头城始建于元朝初年，历经数代开凿，城内瓦屋高低错落，巷道蜿蜒纵横。房屋青瓦坡顶，就岩随势，具有鲜明的地方特色。民房由正房和地楼组成，多为正房朝南的两层土木结构；地楼朝西，为二至三层，石基高，垒土墙。房内的家什建造更为精绝，或凿石为墙、为石渠、为石缸，或凿石为床、为桌、为凳，或凿石为火塘、为灶洞、为石臼，实在是构思绝巧，又鬼斧神工！这的确是一座保持着原始古朴、又散发着独特魅力的古城。这里的人因石而存续，石又因人而鲜活，人石和谐共生，才有了这令人匪夷所思的人文文景观！

腾冲美丽的银杏村，黄澄澄的银杏叶铺满了路面和房屋。

专注的锣鼓声和清脆的调子夹杂着拍手声叫好声在清风中飘向远方
三月三是新叶的年俗。
在祭祀的队伍还未到达之前，就有村民捧着香烛早早地守候在庙门口，大殿里已是人头攒动，香火极盛。祭祀队伍在庙门口的小路上一字排开，主祭人和由村民扮演的“八仙”快步走进了大殿，在族中长者维持好大殿内的秩序后，主祭人宣布仪式开始，“八仙”在祭台前围成一圈，齐声高唱，其内容不外乎祈求五谷丰登、多子多福云云。之后，头带面具，手持“神笔”的“魁星”出场了，没有任何伴奏，只有难以揣摩的肢体语言。据村民们说，如果被“魁星”的“神笔”点中，则必高中魁元，金榜题名。“魁星”刚下，象征财运的财神“赵公明”手捧金元宝和官帽登场了。同样，在无声的舞蹈中，在完成祭天、祭地、祭祖先的仪式之后，村民从“财神爷”手中接过了象征财富和官运的金元宝和官帽。整个仪式在“迎三圣”中达到了高潮，主祭人极其虔诚地将象征着协天大帝、白山大帝、周宣灵王的三个红木小雕像请入精雕细刻的神龛内，然后在震天响的锣鼓和爆竹声中，浩浩荡荡的祭祀队伍隆重地将“三圣”迎回村里，供奉在祠堂内。
祭祀的队伍回到村中，所到之处，家家户户都在门前摆上香烛“迎神”，“崇仁堂”内更是鼓乐喧闹，村民们带着自己的祭品拥向祭台，在祖先的挂像前祭拜、祈福。在“崇仁堂”前厅，“八仙”、“魁星”、“财神”依旧按序登场，重复了刚才在玉泉寺的仪式，以示将象征文运、财运、官运带回了村内。接下来，便是连续三天近乎狂欢般的社戏、集市，整个新叶村被带入了祥和而略感神秘的氛围里……

新叶年味浓浓的体现在正月初一的果子茶，果子茶，品一品，清香可口，别具一格，沁人心脾，余味无穷。果子茶又称添丁茶，是新叶旋庆堂派下特有的习俗。
    据叶昭标老师介绍，果子茶始于隆十四公，为纪念隆十四父亲丰二十而设。丰二十（1604—1679年），讳荣英，号继桥，常持斋素，乐善好施，勤俭持家，颇有积蓄。年逾五十，与子隆十四，独建分祠堂，也许是神灵有佑，祖宗有灵，在建堂劈基过程中，挖得地窖一处，从中获得银锭十八箩筐。清顺治十八年（1661年），建成三进二明堂之厅，以旋庆为名，旋者还也，庆者贺也，旋庆者还其吉庆也。又曰：‘循环而转叫旋，旋庆者，子孙后代喜庆之事，循环不息而至。”果然，苍天不负人愿。自隆十四公而下一脉相承，连续五代，敦诗说理，虽未获高官厚禄，但事业均有所成，“五代书香”之美名由是流传。丰二十百年后，隆十四为纪念其恩德，于正月初一凌晨设果子茶以祭祀。
    按照习俗，果子茶由旋庆堂派下裔孙在上一年中添有儿孙之喜的家庭准备，数量不等，量力而行，多则数百盅，少则十几盅。果子茶不用茶叶，而是用脱壳去膜的花生米和红枣、黑枣、白砂糖（条件差点的用红糖），佐以红丝、绿丝（由香抛去皮后切成丝，然后染色而成）。茶壶或热水瓶中的开水不是白开水，而是加了白糖的糖开水。为了防止准备不及，除夕夜吃过年饭后，旋庆堂房派的人会主动到添丁之喜的家庭帮忙剥花生米。
    正月初一早上七点左右，各添丁户陆续来到旋庆堂，将除夕夜备好的果子茶排列在厅上祖宗遗像前，如果一年内族内有多户添丁，则第一个出生的家长必须捧果盒到场，盒内装有染红的鸡蛋及核桃、荔枝、莲子、花生、瓜子、桂圆等七样果子，以示新年吉祥如意，子孙繁荣昌盛。
    到旋庆堂后，首先排列供品和果子茶祭拜先祖，祭祀完毕后，等候已久的村民争先恐后上前争抢果子茶，添丁家长则乐呵呵地提着茶壶现场一一冲泡。据八十多岁的叶秀清老人说，果子茶时兴抢喝，由于人多，小孩一般会央求父母陪同去抢，不少中年人自己也争着上前去抢，抢得越欢越好，除了现场喝外，也有些家长会带着抢得的果子茶回家给尚在睡梦中的孩子。如果遇上添丁户多，生怕自己的果子茶没人抢，事先还得拉关系，动员亲朋好友去抢，助兴。
    果子茶自成俗以来，历三百余年，从未中断，即使文革期间，也依然延续。

前童豆制品很出名，常被称作“前童三宝”，其实“前童三宝”只是前童豆制品的三种，即豆腐、空心腐、香干。前童豆制品的品种远不止这三种，常见的还有豆腐皮、烟熏豆腐等，不少于几十种。在前童单用豆制品就能做出一桌色香味俱全的豆腐宴。
前童豆腐:
      白豆腐，一是口感细腻绵滑、营养倍加丰富；二是细若凝脂，洁白如玉，清鲜柔嫩；三是托于手中晃动而不散塌，掷于汤中久煮而不沉碎。其味在清淡中藏着鲜美，吃起来适口清爽生津，可荤可素，历史上曾作为贡品。
前童芯腐:
 
      空心豆腐，长圆鼓形、中空，炸成金黄，趁热咬上一口，薄薄的、酥酥的、香香的，撒上椒盐更好吃。
前童香干:
      香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到人们的喜爱。

新市民俗文化亮丽多彩，其中蚕桑文化最具代表性的是蚕花庙会。蚕花庙会是新市蚕桑文化中的重要组成部分，中国所有蚕桑产区，均未有此风俗，独新市镇与近郊的含山有蚕花庙会，而新市蚕花庙会早于含山蚕花庙会。新市蚕花庙会，源于春秋时期，越国美女西施于越都会稽往姑苏送蚕花，途经新市，遇到十二位美丽的采桑姑娘，围在西施轿前翩翩起舞，西施姑娘手托花篮，把绚丽多彩的绢花分赠给采桑姑娘，以祈佑蚕桑丰收，从此西施送蚕花这个美丽古老的故事，就在新市乡村广为流传，每年清明，人们自发相聚举办蚕花庙会，以追念西施。古时养蚕产量不高，而蚕桑又是农家主要经济收入，故农人们将大部精力扑在蚕桑生产上，同时又信仰菩萨，祈求如来佛神(后塑有蚕神像)为蚕宝宝消病祛灾赐给丰产年，祈祷蚕茧丰收。唐代元和十年(公元815年)大唐兴善寺(北宋更名觉海禅寺)创建后，新市蚕花庙会即在觉海禅寺举办，当时属于自发，时间在每年的清明时期。那时方圆数十里的四乡农人蜂拥到觉海寺、司前街、胭脂弄、寺前弄、西庙前、北街一带，人山人海，你挤我轧，故日“轧蚕花并有蚕花谣诗。在迎圣桥市河两边摆满民间艺人自制蚕花出售，故名“蚕花庙会”。

新市景点：
陆仙楼 
陆仙楼位于神驾潭，全楼建筑面积300平方米左右，正中匾额：寂真观，原由北宋微宗皇帝所书，上世纪五十年代初遗失，故今补书其名。陆仙楼飞檐反翘，为纪念南朝著名道学家陆修静所建。
    楼内有陆修静彩塑像，高2米左右，傍有清代顺治五体书法碑《简寂陆真人碑》，明季沈戬谷撰文，刘允明书丹，世所鲜见，为德清县保护文物，大厅主要展示陆静修生平事迹，及陆静修所作《灵宝经目序》，二楼展示中国历史道家代表人物肖像画，达数十人之多。
杨元兴酱园 
开设于清代同治元年的杨元兴酱园，主要生产酱酒，距今已140余年，大门上砖刻“杨元兴酱粮食”，代表该酱园为清政府定点产品，所产酱酒部分呈贡朝廷，可知杨元兴昔日之繁华。全园建筑面积近700平方米，部分已毁，经数十年发展，在新市东栅构地建了工场，谓东杨元兴，发源泉地称北杨元兴。解放后为浙北有名的大型企业：新市酿酒总厂，占地数万平方米。
  新市酿酒历史悠久，南宋时即有多家酿酒作坊，故朝廷在新市特设酒税官，酒税官由朱熹次子朱所担任，由此并定居湖州。当时全镇酒楼遍布，南宋诗人杨万里游新市吟《宿新市》七言绝句：“春光都在柳梢头，拣得长条插酒楼，便作家家寒食看，村歌社舞更风流。”至晚清，新市杨元兴黄酒被朝廷列为贡酒，有砖匾《杨元兴官酱粮食》即一证。

新市古称仙潭，因水成市，因水成街，又因水被分割成18块，再由架在河面上充满浓郁水乡情调的72座桥梁连成一片，36条各具特色的弄堂贯穿于街市之间，构成典型的“小桥、流水、人家”的诗意画卷。
新市与别的古镇最大的区别就在于她保持了水乡的原生态，被人们称为生活着的千年古镇。她首先是个社区，其次才是景区，她已经成为艺术家们描绘江南水乡的圣地、专家们研究民俗文化的基地、游客们躲避喧嚣释放压力的净地。
    新市古镇地理位置优越，属浙江湖州市南浔区，地处江浙沪三省市交界处湖州市德清县，自古以来就有＂吴根越角＂之称。全镇总面积８３.６１平方公里，其中古镇区面积1.01平方公里，人口近6万。
新市被誉为生活着的千年古镇，世界历史文化遗产预备名单，中国首批历史文化名镇，国家AAAA级旅游风景区，最具水乡魅力影视基地。历史悠久，人文资源丰富，自然风景优美，是古代吴越文化的发祥地之一。
    相传春秋时期吴国伍子胥兴水利，通盐运，开凿伍子塘，引胥山（现嘉善县西南12里）以北之水直抵境内，故新市亦称胥塘。因新市地势平坦，一马平川，又别称平川，斜塘。在唐开元年间就已建有大量村落，人们沿河建屋、依水而居；南宋时村落渐成规模，形成了市集；元代开始依水而市渐渐形成集镇，商业开始繁盛起来；明清时期已经发展成为江南手工业和商业重镇。“春秋的水，唐宋的镇，明清的建筑，现代的人”，是对新市最恰当不过的形容。
    新市风景秀丽，人才辈出，文化底蕴深厚。据统计，历史上这里曾出过进士十九人，举人三十一人。明代以来，有志书记载的九人，有著作留世的有一百零三人。杨茂 、张成是新市两位元代工艺美术大师，雕漆巨匠。他们的作品出神入化，尤其是雕漆中的剔红技法达到了顶峰，代表了元代漆技作品的最高水平。周鼎与陈舜俞、吴镇并称“嘉善三高士”。他在《萍川十景诗》中描绘了新市许多的景致，如新市晓市、北翠春耕、南泓夜泛、环秀断虹、雁塔湾头等，揭示了古镇新市当时的生活场景，展示了新市一幅幅美丽的画卷。顾锡东：著名剧作家。原浙江省文联主席、浙江越剧院院长。顾锡东一生致力于越剧的创作，写下了大量剧本，其中以《五女拜寿》和《汉宫怨》最为著名。

大份羊肉
沂山风景区位于山东潍坊市临朐县沂山镇，沂蒙山区北部，距离临朐县城约50公里，沂山风景区是国家级森林公园，有机会去了趟“大海东来第一山——沂山”，虽然天气有点冷，但大家玩的挺开心，尤其是吃了顿美味大餐。爬了半天的山，下山时已经接近中午，山下是“大观”镇，之前问过一个朋友，听说有一家的羊肉不错，所以下山直奔杰达全羊饭店。

羊汤，味道很正宗，上来一小会就被大家灭了，赶紧叫老板又上了半份。

前段时间出差途经浙江嘉兴海宁，我非要停下去海宁逛半日。因为关于海宁我一直有许多猜想，也想实地寻找答案。
    一、关于一个古城的猜想
    车至海宁，从车窗看过去，和其他城市没什么两样，高楼林立，一条大路两侧都是皮革商城。其实，我要去的是海宁盐官镇。
    说起盐官镇，可能大家不太熟悉，但说起钱塘江大潮，大家肯定知道，海宁盐官就是钱塘江大潮的最佳观潮点。这里还有与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程的鱼鳞石塘。
    观钱塘江大潮一直是我心向往之的一件事，虽然现在时候不对，但也想去观潮点看看。人生地不熟，去盐官观潮点我们走了许多冤枉路。经过该镇群益村时，一位村委会的干部不仅给我们指了路，还热情地向我们介绍这个古镇：盐官始建于西汉，因吴王刘濞（bì）煮海为盐，在此设司盐之官而得名。由于地处钱塘江入海口的咽喉，古时盐官一直是连接杭州湾两岸的交通孔道，是重要的物资集散地。
    在群益村村干部的指点下，我们很快就来到盐官观潮大堤。当地人说这里是最佳观潮地点，堤上有水泥砌成的座位。时值正午，堤坝上没有人，水面十分安静，但可以在堤上看到水淹过的痕迹。看着浩渺的水面，想象大潮呼啸而来时的壮观景象，豪气顿生。
    此时，一位保洁员给我们讲述了一个在当地广为流传的传说。
    相传春秋时期，楚国人伍子胥的父兄都被楚平王杀害，他逃到吴国，并受到吴王阖闾的重用。他帮助吴王灭掉楚国和越国，也报了杀父杀兄之仇。后来，夫差登上王位，他中了勾践、范蠡和西施设下的美人计、反间计，将伍子胥赐死。伍子胥临死前对儿子说：我死后，将我的眼睛挂在城门上，我要亲眼看到越国大军杀来；用鲶鱼皮裹住我的尸体投入钱塘江中，我会在朝暮时分随潮而来，看吴国如何灭亡。每当潮水来时，那就是发怒的我驾着白色的战车，手舞银剑，驱赶江潮浪涛而来。每年农历八月十八潮水最大，当地人说因为这天是伍子胥的生日。
    这位保洁员热情地挽留我们，说当天晚上可以看到这个月中最大的潮，但时间有限，只能心存遗憾，回想着这一段神奇的传说，猜想大潮来临时的壮观景象。