七宝酒坊


七宝古镇的“七宝大曲”向来为众人所熟知。酒坊集传统大曲酿造工艺之大成,酿造过程一目了然。又集全国各地所产酒类,琳琅满目,大开眼界。休闲可品酒、喝酒、知酒,陶醉于其间。闲时有朋友来小聚,也喜欢品上一杯。
上海的七宝大曲算虽算不得国内的名酒,但也算是上海的地方特产,工作之余到七宝古镇休闲小坐,找一家临水的饭店,点几盘小菜,品尝一下七宝大曲的滋味也别有一番乐趣。
来到摆满了酒坛子的七宝酒坊。这里可以看到七宝的又一大特色,那就是“七宝大曲”的酿制全过程。酒坊的师傅向我介绍,这种高度酒,以传统的手工酿作为特色,入口浓下口则转清,绵甜悠悠。现在老酒坊土法酿制“七宝老酒”,随酿随卖,酒香四处飘溢,让很多游客都忍不住要买上几瓶带回去,孝敬父母,馈赠亲友,都是不可多得的好东西。

靖港的红窑集散地


铜官与靖港隔湘江相望,自古以来,铜官窑烧制的陶器经由靖港集散,远销各地。久而久之,靖港成为铜官窑集中展示、陈列宣传的重要窗口。靖港古镇“中国民间艺术坊”引进铜官窑艺术,为世人了解陶艺、发扬陶艺开辟新的阵地。
中国红窑以精湛的制瓷技艺著称于世,在四大发明出现以前,它就已经传遍世界。红色是中华民族最喜爱的颜色,并且也是最受世界各国青睐的颜色。红瓷承载着吉祥、尊贵、自古就成为皇室追求的珍品。
望城县铜官镇为全国著名的“五大陶都”之一,方圆十里,炉窑林立,遍地皆陶,号称“十里陶都”。铜官窑首创釉下彩工艺,技艺精湛,成为中国艺术百花园中一朵绚丽的奇葩。

靖港古镇的布鞋


靖港古镇的制鞋业有着悠久的历史,明清时期便有制鞋行业,但都是家庭妇女所做的手工布鞋,自产自用,只有少量出售。直到了民国27年,靖港才出现了私人老板合伙开设的一家名为“新美丽”的鞋厂,并开始用缝纫机加工鞋面,机制烤底,面料有毛绒尼、经线尼两种。
新中国成立后,靖港有了上规模的制鞋厂,制鞋使用半机械化,后继续进行设备更新,到1980年,首批“望江楼”牌塑底缎面绣花鞋面市,并进入法国市场,成了抢手俏货。而机绱男橡筋布鞋则荣获省优质产品证书。至1981年,厂房面积扩大到2179平方米,年产“望江楼”布鞋达70万双。曾在靖港开展过地下工作的王首道将军还亲笔题写了“湖南望江楼布鞋厂”厂名。时隔两年,望江楼布鞋厂生产的注塑布鞋,因外观秀美大方,既具民族特色又融入了欧式风韵,并且穿著松紧适度而一度畅销全国,并销往香港、英、美、法、日、德等地区和国家,享有很高的声誉。“望江楼”布鞋曾给靖港古镇带来过光彩和较大的经济效益,也给一个千年古镇注入过无穷的活力。

靖港八大碗


靖港八大碗常于重大节目烹制,用于招待贵宾。有八大菜式,从第一碗到最后一碗分别是什锦杂烩,鱿鱼笋子,五圆肚片,五圆整鸡,八宝果饭,清炖牛肉,黄焖鲜鱼和虎皮炖肉。
1、什锦杂烩:杂烩又叫七层楼,因为它将七种菜料分层堆码,在碗中码出一个七层小楼,故有此名。又名什锦杂烩,亦寓其品种繁多,色性多样。它是宴席上最受欢迎的一道菜。在餐馆中,有时也单独点上一份杂烩,另配数样菜肴便成一席。
2、鱿鱼笋子
此菜虽称鱿鱼笋子,却是笋子为主,鱿鱼只是盖码。第一道杂烩既出,大家口中有了些许油腻,此时再来一道青素的笋丝,自然分外爽口。
3、五仁肚片
靖港人喜食猪肚,旧时走亲戚多是孝敬长辈或探望病人才送猪肚。既可增强体质,又是补血之良效。前两道菜为咸菜,而五仁肚片无盐而味甜,可使口味更换。而且五仁各有药性,也是靖港八大碗从传统药膳中吸取精华而创造的一道菜肴。
4、五圆整鸡
五圆整鸡既略含甜味,又比五仁肚片稍加油腻,此时食客已呈半饱之式,酒过三巡,正需借油味化解口中酒味。五圆整鸡此时上桌,恰得其时。
5、八宝果饭
八宝果饭是一道纯粹的甜食,此时菜上五道,食客正等饭食,有此八宝果饭,足以充腹之饥。因其味甜而烂软,颇受老人和儿童欢迎。每至撤席,此饭总无剩余。
6、清炖牛肉
清炖牛肉是八大碗唯一的汤菜,同时又是极为鲜美的肉菜。此时食客满口甜味,用此清炖牛肉,喝上几口清汤,可以去除甜腻。同时,清炖牛肉也是一个转折,它在不经意间从甜菜、甜食转向后面的两道咸菜。
7、虎皮扣肉
虎皮扣肉肉皮酷似虎皮,且带斑纹,整肉枣红,间以金黄纹理,呈马蹄圆形扣放盘中,造型优美,色泽诱人。虎皮柔中带脆,与肥肉若断还连,筷子一拔即可分条撕下。
8、黄焖鲜鱼
清炖牛肉以鲜著称,黄焖鲜鱼也是以鲜取胜,但两道菜的鲜各有不同。牛肉是带有腻带膻味的鲜,鱼则是清淡带腥味的鲜,两鲜入口,各逞其味,食客至此,已觉口舌生津,八大碗宴席也渐入尾声了。

长沙靖港古镇


靖港原名芦江,地处沩水入湘江口,多洲滩,芦苇丛生。唐武德四年,内乱频仍,高祖皇帝李渊派大将军李靖南下戡乱。李靖驻兵芦江,“军令严整,秋毫无犯,百姓德之,名其水曰靖港,以志不忘。”于是,芦江始更名靖港。
  在清末民初时航运业日趋发达,靖港以其天然良港之优势,成为船只进出长沙的北大门和避风港,每天停靠的船只数以千计。湘阴、益阳、宁乡及本地粮食土产多在此集散,曾为湖南四大米市之一,商贾云集,市场活跃,时称“小汉口”。当时流传着一句俗语,“船到靖港口,顺风也不走”,足见其盛。
  靖港古镇现保存“8街4巷7码头”,民居1008栋,主街道长1275米,有数十处古商铺、作坊、会馆、庙宇和极具纪念意义的遗址,其中,“宏泰坊”、“宁乡会馆”、“当铺”、“育婴堂”等明清古建筑保存较为完好。原临河所建房屋均为吊脚楼,独具江南水乡特色,蔚为壮观。古镇内远近闻名的还有“复兴塔”、“观音庙”、“紫云宫”等数处宗教建筑,朝有千人作辑,夜有万盏明灯,香火旺盛,场面十分壮观。
  二零零八年七月,靖港古镇保护与开发正式启动,同年9月,靖港镇荣获“中国历史文化名镇”称号,古镇的保护与开发已纳入省、市重点工程。作为中国历史文化名镇,靖港的发展目标定位为国家5A级旅游景点,成为长株潭城市群中独具特色的都市型休闲度假基地。
靖港的景点主要有:宏泰坊 ,八元堂,江南民俗文物馆, 纪念杨幺的杨泗庙,曾国藩水战遗址, 靖港族谱陈列馆

江南杭州好风景


装备攻略:
一、 食物:城市旅游,无需太多吃的,带点小糖果、巧克力、话梅让小朋友们在火车上打发时间、交换零食增进友谊就可以了。配方奶粉全部压缩到简易包装罐里,只装了一个带刻度的水瓶,冲牛奶和白天带水两不误!
二、 衣物:因为带儿子出门,厚外套必备一件,自己的可以省点儿地方!袜子一定多备几双,你们懂的,特别是儿子的那一双小汗脚,呵呵。
三、 其他:去杭州前专门买了一台佳能小摄像机,功能齐全且小巧便携。本次旅行纪录片还初步尝试了佳能DV独有的涂鸦、电影怀旧滤镜风格和超强防抖,文中的视频截图可以看出效果,很赞!另带了一个小卡片供儿子随手乱拍来玩儿。
四、住宿:对于只有三天时间且拖着小朋友行李较多的游客来说,住在西湖边无疑是最好的选择,交通便利不说,邻近美丽的环湖路和西湖的各个景点。这次我们住在位于南山路柳浪闻莺附近的景上南山国际青年旅社,大床房和标间都是238一天,对于长假期间的杭州房价而言,性价比相当高。地段更是闹中取静,旅社的小院子和餐厅的布置都显出江南的温婉,孩子们即便在旅社里也能玩得很开心。
五、吃:精致、细腻、软糯、绵绸,总之一切和婉约有关的形容词都可以用来形容江南美食的妙处。不咸不淡、不辛不辣、略带酸甜的口味也很符合小朋友的喜好。西湖边的外婆家和北京的一样排着长龙一样的队,老字号知味观的卤菜也是地道的杭州风味,老少咸宜。红泥砂锅大酒店虽然菜价不菲,但好在包间够大,适合小孩子们吃完饭满地玩耍。
六、行:由于时间紧,又带着小朋友,这次的杭州之行我们大多数时候选择了打车,例如去较远的西溪湿地和去丝绸市场采购。杭州的公共交通很发达,唯一的遗憾是太堵车,也许和清明长假游人太多有关。实际上,在杭州的旅行,最好的交通工具是自行车,租车点多,几乎任意一个大的景点外都有租车点,借和还都很方便,交押金办理一张租车卡,就能免费用车。带后座的自行车尤其受欢迎!
行程攻略:
一、搭乘Z9火车,开往初春的杭州
晚上6点半,送走工作日最后的忙碌,背上早已收拾好的行李,我们翻山越岭跋山涉水各种换乘地铁后,终于抵达了气派的北京南站。上了Z9次直达列车,小豆儿和他的朋友们很快自动调整到旅行模式,在软卧车厢里串来串去,激动的讨论杭州可能会有什么好吃的和好玩的。三岁左右的小朋友聊着我们理解不了也参与不了的家长里短,在火车的轰鸣中开往初春的杭州。
二、下雨天,杭州这座城市有点冷
天有点冷,阴雨绵绵,于是我们以休整为主,让小朋友们适应适应气候和环境。
早上8点半,我们抵达了传说中的杭州。阴雨天的杭州,尽管温度并不低,可湿冷的空气还是让我们一行大大小小直打冷战。打车前往早已预订好的景上南山国际青旅,在青旅后院的餐厅里迅猛解决早餐,烤吐司、热牛奶和香喷喷的白粥让我们心情大好。安顿了房间和行李,小朋友们把大床当做蹦床玩得不亦乐乎,大人们则凑在一起探讨接下来的行程安排。
由于下雨天儿冷,我们的行程果断缩短。大家决定就近逛逛西湖边小公园,看看烟雨的西湖,感受初春江南如丝的细雨,感受着周围潮湿的空气,总让人有点儿怀旧的小情绪,应景儿用DV的旧照片滤镜拍一些片段,有点儿旧时光的味道~~我也开始感受旅行中DV记录的感觉,除了记录之外,那种应景儿动态记录的感觉也让我跟着镜头来了一次穿越之旅,回到柔软的旧时光。
下午的雨滴儿渐渐变大,我们也由室外转为室内活动。小朋友们睡午觉、看动画片、听爸爸们讲故事,为第二天的活动积攒能量。
三、天气晴好,有西溪湿地
西溪湿地有一段长长的水路,这天的行程排得比较满。大家集体前往了西溪湿地和西湖的花港观鱼、断桥、苏堤白堤,对小朋友们来说强度有点大。
一早起床,天气晴好。开心不已的儿子迅速整理妥当,还顺带收拾好了自己的小背包。三岁多的小男孩,有这样强的自理能力,我这当妈的感觉好欣慰。

泸沽湖

泸沽湖
丽江泸沽湖山美水美人更美,这里既是著名的女儿国,又是歌舞的王国,一经踏上这片热土,游人无不为那远远近近、悠悠扬扬的“阿哈巴拉”所动容,无不为那如巨龙滚动的甲搓所诱惑。看吧,那远方漂来的猪槽船,载着阿妹,向你招手,向你放喉:“呵,朋友,来了就莫走,阿妹陪你到月落西山头”。

泸沽湖位于云南宁蒗县与四川盐源县之间的崇山峻岭中,距宁蒗县城69公里。湖面积52平方公里,平均水深45米,最深处达93米。湖水清碧,最大能见度为12米,是云南海拔最高的湖泊,也是中国最深的淡水湖之一……湖水向东流人雅砻江、金沙江,属长江水系。整个湖泊,状若马蹄,南北长而东西窄,形如曲颈葫芦,故名泸沽湖。泸沽湖不仅水清,而且岛美。泸沽湖四周青山环抱,湖岸曲折多湾,共有17个沙滩、14个海湾;湖中散布5个全岛、3个半岛、1个海堤连岛,一般高出水面15至30公尺,远看象一只只绿色的船,飘浮在湖面。其中,宁蒗一侧的黑瓦吾岛、里无比岛和里格岛,成为湖中最具观赏和游览价值的三个景点,被誉为“蓬莱三岛”。

泸沽湖分为5个景区,分别是泸沽湖及湖周边的摩梭村落、永宁(扎美寺和永宁温泉)、阿夏幽谷、格母女神山和小落水村。

沙湾古建筑


留耕堂
留耕堂是沙湾何氏家族的始祖祠堂,是番禺地区现存年代最久远、布局最严谨、规模最宏大、造工最精巧,至今保存最完好的粤中宗祠的经典之作,有“岭南综合艺术之宫”的美誉,为沙镇古镇的标志性建筑。
何氏是沙湾的一个大家族,曾与“石楼陈、员刚崔、南村邬”并称番禺四大名族。南宋绍定六年(1233年),何氏先祖何德明(号象贤)迁居沙湾,从此繁衍生息,富甲一方。
留耕堂始建于1275年,其后屡建屡毁。目前所见的留耕堂为1700年扩建而成,面积为3334平方米。建筑座北朝南,以南北中轴线对称分布,为五开五进,依次分为头门、仪门、象贤堂、后殿等四大组成部分。留耕堂以柱多而闻名,木、石柱共112条,囊括了元、明、清各个朝代精湛的砖雕、石雕、木雕和灰塑艺术,风格各异,却浑然一体。
头门前的广场为“天阶”。天阶之南是水风塘。水风塘北面伫立左右各4座旗杆夹。古时,族内子弟考取举人以上功名,则可在祖祠前“竖旗杆”,是光宗耀祖、彰显族姓成就的一种方式。

景德镇浮梁古城


浮梁古县衙
浮梁古城地处景德镇市郊,距离景德镇市区八公里。古城建于唐元和十二年(公元817年),历经唐、宋、元、明、清诸朝,是历代浮梁县治之所在。景德镇历史上一直隶属于浮梁县管辖,唐代诗人白居易曾叹“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”充分体现了浮梁古城瓷茶文化源远流长。颜真卿、柳宗元、王安石、苏轼、黄庭坚、佛印、范仲淹、杨万里等历代文人墨客都曾为浮梁的山水与文化而折腰……
  景区内有全国唯一的五品古县衙和宋代佛塔——红塔;有气势宏伟的古城门楼、堪称世界一绝的历史文化长廊、正在申报世界纪录的千年瓷坛、反映中瑞友好关系的“哥德堡” 号雕塑、体现喜庆浪漫的千禧良缘广场;曲径通幽的千年古井;体现陶瓷文化的精品陶瓷馆魁星阁;中国最古老的计时仪器--土圭、圭表、日晷;在建的宝积寺和韵琴湖。
  古城优美的风景和厚重的历史文化将使您留连忘返。
 
  一、钦赐五品县衙
  浮梁古县衙为江南唯一保存较完整的清代县衙,也是全国仅存的几处古县衙之一, 1987年定为省级重点文物保护单位,与东侧按察院配套,可全面反映封建社会统治体制。
  唐朝元和 11年(公元816年),因水灾,迁浮梁县城于现在浮梁旧城处,历经唐、宋、元、明、清诸代至民国四年,长达1100余年。在一千多年的历史,浮梁以瓷茶互利、农工商并举的经济格局在各个时代发挥着重要的作用,多次被钦点为五品县衙,唐朝天宝元年(公元742年),新昌改名为浮梁,为上邑(即五品官衔);县衙内存有一块乾隆33年的“奉旨碑”— “特调浮梁正堂加五级”;明间背檀坊下书有“钦加同知衔,赏戴花翎权知浮梁事张,毛公建” ,钦赐五品,为中国品位最高的县衙。
  现存浮梁古县衙,建于清朝道光年间,距今 170年,占地64495平方米(95亩),规模宏伟,是我国江南唯一保存完整的封建时代县级衙署,有“中国第一县衙”、“江南第一衙”之美称。现保留中轴线上的照壁、头门、仪门、衙院、大堂、二堂及三堂,基本保持了县衙原有风貌。整座建筑坐北朝南,错落有致,廊道相接,浑然一体,庄严和轻松并存,厚重与俏雅生辉。游历古县衙,在欣赏“奇妙”建筑艺术的同时,也感受到封建衙门官府威严气派。衙署内陈列了古代官服、刑具、十八般兵器、讯杖、官轿、夹棍,“帝制早废,县衙犹存”,“珍贵史迹,进门有益”,游客至此,既可以领略古代衙府的风貌,了解封建社会衙门的历史、政治、文化知识;也可以寓教于乐,过把古代五品知县瘾,置身其中,穿越岁月时空走廊,寓教于游玩之间。

杨柳青古镇的民俗文化


杨柳青的年画文化

杨柳青年画与苏州桃花坞年画并称为“南桃北柳”,年画起源于明初,万历年间出现了套色印刷,至清朝中期的康、乾年间发展到了鼎盛之势,杨柳青相继出现年画作坊百余家,形成了“家家会点染,户户善丹青”的画乡。在漫长的发展过程中,画师们创造、继承了自己的传统技法,又吸纳了清代画院派之长,逐渐形成了杨柳青年画的独特风格。杨柳青年画采用的是木版刻印与手工彩绘相结合的方法,刻工精致,绘制细腻,彩色绚丽,生动形象,富有浓郁的乡土气息,是中国民间艺术的一枝奇葩。
  在几百年的历史发展中杨柳青年画一直深受人们喜爱。它走进了长城内外、天山脚下到东海之滨的百姓之家;并曾被宫廷视为国宝,达官贵人多有收藏;后经丝绸之路传至欧洲,随着改革开放的春风飞向了东南亚。震惊了整个世界,成为了蜚声中外的艺术品。
  杨柳青年画构思巧妙,取材极为广泛,名目浩繁,约有3000多种版样。大致可分为十五大类,即:神话故事;历史典故;小说传奇;师祖神;仕女;娃娃;戏出;吉祥图样;财迷图样;山水花卉;时景图样;历图;灯画;风筝纸以及刻花纸、升官图等杂画。在这些年画中,每一种版样都有它巧妙的构思和深刻的寓意。
  另外,随杨柳青年画应运而生的风筝、剪纸、砖雕也为这座古镇的历史文化增添了风采。
饮食文化
杨柳青土地肥沃,又得运河水之利,这里出产的农产品味香色美,菜瓜、萝卜、大白菜等远近闻名。随着商贸业的发达,一些独具特色的民间小吃也逐步发展起来,慢慢形成了当地的一种饮食文化。槟榔膏、熟梨膏、茶汤、烧鸡等都独具特色,尤其孙记惠香斋酥糖更是异常出名。
  孙记酥糖的制作始于清道光年间,以做工精细、物美价廉、香甜一口酥堪称一绝。有人曾做过测试,一块不到五厘米厚的酥糖,竟有一百二十八层。上世纪八十年代,《天津日报》记者曾对老艺人孙宝发做过专访。
民间花会
 明清以来,随着漕运的发展,该地日趋繁荣,且受运河文化的影响,民间花会应运而生。
  杨柳青的民间花会历史悠久,明嘉靖二十九年(1550年),农历三月,《西游记》作者吴承恩船泊到杨柳青镇时,曾留下“落梅愁觉醉中听”的诗句,“落梅”即是杨柳青花会“小莲花落”词曲的尾句。清康、乾年间,杨柳青民间花会已有24道。这些花会的题材创作,有的源于宗教,有的源于武术,有的源于民间传奇,有的反映伦理道德。但都反映了当地的民情、民风、民意,是广大群众喜闻乐见的民俗文化。这些花会每逢新春佳节,便给这个古镇添上一道绚丽的彩霞。
  故事传说。杨柳青镇区建筑面积是15平方公里,由于其历史悠久,在一九八六年前没有进行大面积改造前,全镇就有59条街道,382条胡同。曾有人说:杨柳青三百多条胡同中,每一条胡同都有一段故事。这句话虽有所夸大,但实在的说,杨柳青三百多条胡同的命名,它不是一、二、三…简单的数序排列,而是都有一段原由,不少胡同而确实也流传着一些脍炙人口的故事。这些故事又多是反映了杨柳青人勤劳、善良、憎恶扬善、奋发图强的品质和热爱家乡的情怀。
杨柳青每年还有元宵节花会,比如杨柳青八街狮子老会杨柳青金钹飞镲表演队杨柳青女子舞龙队杨柳青盛兴风云老会杨柳青永乐高跷会等等。

棠樾

棠樾
黄山歙县牌坊群鲍家花园景区座落于山青水秀的歙县棠樾村内,由古牌坊、古祠堂、古民居、鲍家花园组成。此地距古城歙县10公里,距市府所在地屯溪27公里。

棠樾,位于歙县城西南十五华里处,北靠松林茂密的灵山支脉龙山,南临徽州盆地,一展平原沃野,源自黄山的丰乐河由西向东穿流而过,远处以富亭山为屏,是风水说称谓“枕山、环水、面屏”选址的理想位置。
    早在明代,村落就有“复古虹桥”、“令尹清泉”、“横塘月霁”、“龙山雪晴”四景之说,以表现该村落优美的自然环境。
    至今,村口依然高耸着历代兴建的七座高大的石牌坊群,构成徽州飘荡中独一无二的壮丽景观。同时,村中现存的祠堂、民居、花园,也有代表性地反映了徽州的特色。

美丽的大浦,美丽的古镇


百侯古镇

大埔县建置于东晋义熙九年(公元413年),至今有近1600年的历史。百侯古镇位于广东省大埔县东部,是一座有着悠久历史文化的古镇,百侯旧称“白侯”,康熙二十七年(1688),进士杨之徐倡将“白侯”的白字头上加一横,改为百字,意预“白侯辖地,出百位封侯”之意。古往以来,文风鼎盛,人才辈出,“诗书世家”、“一腹三翰林”的典故广为流传,仅明清两代,百侯就有翰林5人(其中杨姓3人),进士23人(其中杨姓16人),举人134人(其中杨姓94人)。百侯素有“文化之乡、华侨之乡、干部之乡”之美誉,省非物质文化遗产保护项目“鲤鱼灯”发源于此,其饮食文化在客家地区非常出名,传统特产美食有薄饼、忆子、鸭松羹、豆子羹、芋子、牛肉干、酸枣羔等。
  百侯镇完好保存着120多座明清古民居建筑,这些明清古民居建筑群中,既有众多官宦富商的深宅大院,还有星罗棋布的各式各样大小祠堂和点缀其中的中西合璧建筑群落,是迄今为止国内发现官厅古民居最多的地方。
  百侯镇侯南村,这里36条石砌街巷将大宅连为一体,形成“三十六条巷,巷巷都一样”的神奇布局,初来乍到者,如果没有当地人带路,就如同走进了“迷宫”。 除了官宦富商的大宅外,各式各样的大小祠堂星罗棋布,这些古祠堂外形各有讲究。据统计,该村有大小祠堂90座,其中杨氏祠堂便有80座。祠堂多为九厅十八 井官厅式大屋。
肇庆堂
肇庆堂,又名敬修衍庆,是杨敬修之子杨荫恒斥资所建。生于1878年的杨荫恒20岁时到汕头经营药材,经过多年的不懈努力,终于积聚了一笔钱财,在离祖屋不远处的地方购得一块地。先后共历时五年,花耗银元一百万之多,大屋终于落成。
  建成于1919年的肇庆堂,占地近3200平方米。平房为中式结构,包括中堂、下堂和禾坪,左右各有横屋一排,共12个房间6个厅。厅堂大的有30多平方米,小的也有20多平方米,中堂则有近百平方米。